隆澤機(jī)械橫軸臥式夾層鍋半封閉或全封閉槽形鍋體，夾套采用電磁加熱、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)饧訜?、蒸汽加熱等多種加熱方式，隆澤全自動(dòng)真空攪拌鍋，鍋內(nèi)真空，物料在真空狀態(tài)下低溫加工保持營養(yǎng)成份不被破壞，達(dá)到綠色環(huán)保指標(biāo)。橫軸臥式攪拌鍋，由主鍋體、攪拌系統(tǒng)、卸料系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)四大要求組成。
橫軸臥式攪拌夾層鍋 主鍋體采用兩端隋圓封頭，長方體及半圓柱結(jié)構(gòu)，夾套加熱，材質(zhì)全部采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼，鍋體內(nèi)外拋光處理，達(dá)到衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)。鍋體頂部抽真空，真空炒制可降低炒制溫度，特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。
隆澤的設(shè)備發(fā)出后，派遣安裝調(diào)試人員到達(dá)客戶現(xiàn)場進(jìn)行安裝調(diào)試工作，果漿橫軸攪拌鍋，同時(shí)對機(jī)器操作人員進(jìn)行操作培訓(xùn)，知道操作人員完全掌握機(jī)器使用為止。隆澤機(jī)械堅(jiān)持誠實(shí)守信依法經(jīng)營。依法依規(guī)參與招投標(biāo)和從事生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)，堅(jiān)決杜絕采用不正常手段從事非正常投標(biāo)活動(dòng)，堅(jiān)決杜絕偷工減料、以次充好，堅(jiān)決杜絕違規(guī)轉(zhuǎn)分包，自覺接受社會(huì)、用戶的監(jiān)督。
隆澤橫軸臥式攪拌鍋技術(shù)性能良好，操作簡單方便， 使用于高粘度食品物料預(yù)煮、配制，煮草莓果醬炒鍋，槽形鍋體、夾套加熱（蒸汽），蝸輪減速機(jī)傳動(dòng)橫軸攪拌，由變頻器及無極調(diào)速控制攪拌轉(zhuǎn)速，攪拌器采用聚四氟乙烯漿，刮邊（翻滾物料）攪拌，無死角，機(jī)械傳動(dòng)卸料、復(fù)位。
橫軸臥式攪拌鍋，由主鍋體、攪拌系統(tǒng)、卸料系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)四大要求組成。主鍋體采用兩端隋圓封頭，長方體及半圓柱結(jié)構(gòu)，夾套加熱，材質(zhì)全部采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼，鍋體內(nèi)外拋光處理，達(dá)到衛(wèi)生級標(biāo)準(zhǔn)。
本機(jī)的U型鍋體，鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。全封閉槽形鍋體，煮草莓果醬炒鍋橫軸，夾套采用電磁、電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)?、蒸汽加熱等加熱方式，受熱面積大，熱效率高，適合不同物料對溫度和升溫速度的要求。
隆澤拌料機(jī)多種加熱方式對比介紹：
1、電磁加熱：采用磁場感應(yīng)渦流加熱原理，節(jié)能，升溫速度快，比普通電加熱節(jié)電20﹪-30﹪；使用安全，能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況；
2、電加熱導(dǎo)熱油：采用電熱管加熱，經(jīng)導(dǎo)熱油傳熱給鍋體，使物料加熱，熱效率高，自動(dòng)控溫，加熱功率分檔可調(diào)。
3、燃?xì)饧訜幔菏褂霉?jié)能爐頭和自動(dòng)控制開關(guān)燃?xì)饨M合，自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)斷氣，進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率；自動(dòng)報(bào)警功能，使用更安全；自帶長明火結(jié)構(gòu)，減少操作時(shí)間。
4、蒸汽加熱：受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、傳熱系數(shù)低，能夠通過壓力的控制來調(diào)控蒸汽溫度。
