酥皮的東西大家都很喜歡?？雌饋?lái)層次分明、酥脆掉渣的效果~每個(gè)吃貨都欲罷不能。隆澤有一款專(zhuān)門(mén)代替人工炒制餡料的機(jī)器：自動(dòng)炒餡機(jī)！自動(dòng)測(cè)溫，特殊的測(cè)溫結(jié)構(gòu)，使測(cè)溫信號(hào)傳遞更穩(wěn)定更準(zhǔn)確。選用PLC程序自動(dòng)控制，使攪拌速度、醬料溫度、炒制時(shí)間均可按程序自動(dòng)控制。采用內(nèi)嵌式管道布置，底座表面干凈衛(wèi)生，易清理無(wú)死角。
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眾所周知，糯米粉的熟制、燙面、攪拌等工藝非常之難，家庭小試還行，但是用到作坊、工廠(chǎng)，糯米糕點(diǎn)的制作可謂是既浪費(fèi)人力又不出效率。如今我司已生產(chǎn)出這類(lèi)高粘稠度物料的專(zhuān)業(yè)設(shè)備——燃?xì)舛嘞驍嚢璩村?。封閉式排煙裝置，操作時(shí)不易燙著，并保持室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生。設(shè)置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。
本產(chǎn)品為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌出料難、不易清洗的問(wèn)題，在國(guó)內(nèi)同行業(yè)中處于靠前地位。隆澤自動(dòng)炒餡機(jī)微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示，自動(dòng)設(shè)置，到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警，加工工藝易于控制，食品加工過(guò)程重復(fù)性好，質(zhì)量更佳，餡料全自動(dòng)炒制鍋，更穩(wěn)定；
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裹糖，熱量可以單控，攪拌速度可以快慢，攪拌漿上下翻炒裹糖非常均勻，電磁餡料全自動(dòng)炒制鍋，節(jié)省人力而且做出來(lái)的產(chǎn)品，在品質(zhì)上更上一個(gè)新的臺(tái)階。例如：巴旦本、杏仁、桃仁、核桃仁、牛扎糖等所有需要裹糖的產(chǎn)品都能使用。品質(zhì)更佳：微電腦數(shù)字化控溫、計(jì)時(shí)，加工工藝易于控制。確保了食品色澤一致.節(jié)省人力成本：采用全自動(dòng)化操作，減輕了勞動(dòng)強(qiáng)度，減少了勞動(dòng)人數(shù)。
隆澤牌大型電磁炒鍋會(huì)按照之前設(shè)定好的程序智能升溫，智能攪拌物料（速度的快慢自動(dòng)調(diào)節(jié)），智能翻出物料 。無(wú)人操作機(jī)。大大節(jié)省人力資源。本著“自主創(chuàng)新、未來(lái)”的企業(yè)精神，公司憑借技術(shù)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度和完善的服務(wù)，點(diǎn)心餡料全自動(dòng)炒制鍋，力爭(zhēng)為廣大新老客戶(hù)提供更好的產(chǎn)品和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
隆澤電磁熬糖機(jī)采用多種互鎖保護(hù)、漏電保護(hù)、系統(tǒng)過(guò)溫保護(hù)和鍋體過(guò)溫保護(hù)等保險(xiǎn)裝置，保證了控制箱、電機(jī)、機(jī)械部件有效聯(lián)動(dòng)，不會(huì)出現(xiàn)失誤動(dòng)作，機(jī)器不會(huì)因?yàn)槿藶椴僮鞯氖д`出現(xiàn)損壞，保護(hù)了出廠(chǎng)的機(jī)器始終處于有序工作狀態(tài)，使用戶(hù)放心、廠(chǎng)家安心，售后服務(wù)量大大減少。結(jié)實(shí)厚重，零部件材質(zhì)優(yōu)良，云浮餡料全自動(dòng)炒制鍋，故而堅(jiān)固耐用。衛(wèi)生：采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛(wèi)生。
好吃的玫瑰鮮花餅，對(duì)玫瑰花瓣的挑選是嚴(yán)格的，對(duì)酥皮的制作是費(fèi)心的。不然一定無(wú)法做到口齒留香，甜而不膩。傳統(tǒng)手工揉制的酥皮，從色、香、味來(lái)滿(mǎn)足每一位食客。并且每一個(gè)鮮花餅都是獨(dú)立包裝，不僅精美還衛(wèi)生，高大上的包裝，香脆可口的味道，也是饋送親朋好友的上乘之選。
要求嚴(yán)格的玫瑰花餡料對(duì)炒鍋的要求也異常挑剔，必須要有以下這樣的配置才可以
1.優(yōu)勢(shì)：穩(wěn)定
采用超越德國(guó)EGO大功率電磁加熱技術(shù)，避免了電壓不穩(wěn)對(duì)主控電子部件的沖擊，主機(jī)工作穩(wěn)定、產(chǎn)品壽命長(zhǎng)；采用全閉環(huán)設(shè)計(jì)，輸出功率恒定，火力穩(wěn)定。
2.優(yōu)勢(shì)：火力猛
百芯聚能，火力迅猛展示，在高油溫狀態(tài)下能實(shí)現(xiàn)可視性猛火爆炒，無(wú)火勝有火。
3.優(yōu)勢(shì)：智能工作
隆澤牌大型電磁炒鍋會(huì)按照之前設(shè)定好的程序智能升溫，智能攪拌物料（速度的快慢自動(dòng)調(diào)節(jié)），智能翻出物料 。無(wú)人操作機(jī)。大大節(jié)省人力資源。
