部分藥材為什么要炒一下比較好， 可以減少他的毒fu作用，一些毒fu作用大，炮制后會(huì)降低；加熱迅速，溫度可調(diào)；鍋內(nèi)兩個(gè)感溫探頭，分別測(cè)鍋體溫度和食品溫度；廣泛應(yīng)用于藥廠、飲料廠、醫(yī)院和食品等行業(yè)，用于各種不同規(guī)格和性質(zhì)的藥材的炒類加工，如麥炒、砂炒、醋炒、清炒、土炒、悶炒、密灸、烘干和果品的炒制，炒制的物品色澤新鮮、均勻、是炒制加工的理想設(shè)備。鍋體加厚可鍛藥。
隆澤炒藥機(jī)可配置抽風(fēng)煙罩，隆澤電磁炒藥機(jī)，采用人工翻炒手法，比滾筒式設(shè)備更溫和，不會(huì)破壞藥材是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。麩炒可增強(qiáng)健脾作用，如：麩炒白術(shù)，電熱炒藥機(jī)，矯味矯臭，如：麩炒。白芍，炒的時(shí)間就要稍長(zhǎng)，起碼10分鐘以上，要炒到透心，炒成老黃色才可以。根據(jù)所用輔料不同，又分為麩炒、土炒、米炒、滑石粉炒等。
隆澤中藥膏藥電磁炒藥鍋采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。麩炒：先將麩皮撒入鍋內(nèi)，用中火加熱，待麩皮冒煙時(shí)，倒入凈藥材，迅速翻動(dòng)，炒至藥材表面呈微黃或黃色，取出，篩去麩皮，放涼。一般每100千克藥材或切制品，用麩皮5~10千克。加輔料炒(固體輔料)：凈藥材與固體輔料同置鍋內(nèi)拌炒。
阿膠，根據(jù)大小分三個(gè)等級(jí)，要用蛤粉炒，炒到呈玻璃彈大小時(shí)，呈棕褐色珠珠時(shí)為止。這時(shí)，完全熟透后的阿膠自然崩開，里面是空心的，俗稱“炒泡”。而一般人很少能炒到這種程度。采用了新型的變速電機(jī)，炒藥時(shí)分慢速、中速、快速、出料時(shí)快速反轉(zhuǎn)四種，用于適用不同的炒制。黑膏藥熬制設(shè)備調(diào)速采用按鈕控制，自帶攪拌中草藥炒藥機(jī)，同時(shí)配有防煙吸罩，改善了工作環(huán)境。
① 可以減少藥物的的毒fu作用，一些藥物毒fu作用大，炮制后會(huì)降低；
② 改變藥性，如地黃生用性寒涼血，蒸制成熟地則微溫而補(bǔ)xue
③ 便于儲(chǔ)存，干的總比鮮的的保藏的要久.
1.加熱迅速，自動(dòng)炒中草藥炒藥機(jī)，溫度可調(diào)；鍋內(nèi)兩個(gè)感溫探頭，分別測(cè)鍋體溫度和食品溫度；
2.準(zhǔn)確的微電腦自動(dòng)溫度控制和溫度顯示，自動(dòng)設(shè)置，到時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復(fù)性好，質(zhì)量更佳，中草藥炒藥機(jī)，更穩(wěn)定；
3.因?yàn)椴捎昧诵行鞘綌嚢杷约庸さ氖称凡徽冲?，不結(jié)成硬塊或結(jié)焦；用油少、操作簡(jiǎn)單，炒制過程中殘?jiān)灰渍冲伡氨阌谇謇怼?/span>
隆澤電磁炒藥機(jī)，采用人工翻炒手法，比滾筒式設(shè)備更溫和，不會(huì)破壞藥材是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。廣泛應(yīng)用于中醫(yī)藥廠、飲料廠、醫(yī)院和食品等行業(yè)，用于各種不同規(guī)格和性質(zhì)的藥材的炒類加工，如麥炒、砂炒、醋炒、清炒、土炒、悶炒、密灸、烘干和果品的炒制，炒制的物品色澤新鮮、均勻、是炒制加工的理想設(shè)備。鍋體加厚可鍛藥。
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