隆澤炒鍋品種有哪些？夾層鍋，電磁炒鍋，爆米花機(jī)器，火鍋底料炒鍋，高粘度攪拌鍋，行星攪拌炒鍋，多功能燃?xì)獬村?，真空鍋，蒸煮鍋，真空濃縮鍋，電加熱炒鍋，炒菜機(jī)器人等等。鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。煤氣燃燒供熱方便，不受工廠電壓的限制；
火力大，獨(dú)特的燃燒裝置，升溫快，辣椒醬攪拌機(jī)，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。隆澤辣椒醬炒鍋省時(shí)省力省人工，辣椒醬炒制鍋廠家，設(shè)備配備溫控、時(shí)控、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)倒料等功能輔助，大幅減輕人員的勞動(dòng)強(qiáng)度與勞動(dòng)密度，安裝、操作簡(jiǎn)單。容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備全容積650L，每鍋可炒物料400kg.
適用范圍香菇醬，蘑菇醬，番茄醬，蒜蓉辣醬，豆瓣醬，豆豉醬，東北大醬熬制鍋，甜面醬，咖喱醬，牛肉醬，豬肉醬，采用行業(yè)的德國(guó)“英飛凌”數(shù)字信號(hào)處理器，防誤操作開關(guān)。采用變頻調(diào)速器與擺線針輪減速機(jī)及傾斜傳動(dòng)的組合，增大了傳動(dòng)力矩，在轉(zhuǎn)速范圍內(nèi)可隨意調(diào)節(jié)攪拌速度，液壓式升降、翻鍋 出料更加省力、省時(shí)、省工。
辣椒醬夾層鍋特點(diǎn)
隆澤大型全自動(dòng)行星攪拌炒鍋 辣椒醬炒鍋結(jié)構(gòu)主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。鍋體材質(zhì)均采用sus304食品級(jí)不銹鋼。
電磁炒鍋整個(gè)生產(chǎn)過程全部由德國(guó)西門子PLC智能化控制和全自動(dòng)德國(guó)西門子觸摸屏人機(jī)界面。設(shè)置多階段炒制配方工藝，根據(jù)不同物料的屬性可以存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速、炒制功率等工藝，杜絕人工操作的誤差。大大提高產(chǎn)品品質(zhì)，使每一鍋炒制的產(chǎn)品品質(zhì)均一穩(wěn)定，所有參數(shù)由PLC觸摸屏很方便的輸入，且可預(yù)先貯存5組工藝參數(shù)，更換物料品種時(shí)只需調(diào)出相關(guān)的工藝參數(shù)即可。
| 大型商用牛肉醬炒鍋 |
油潑辣子是陜西的特色美食之一，也叫油辣子，它是將秦椒碾制的辣椒粉與花生芝麻等境加香味的調(diào)料拌勻，然后用熟油潑入，再用農(nóng)家醋一激，香味撲鼻，油潑辣子就做好了！當(dāng)傳統(tǒng)遇到現(xiàn)代化，自動(dòng)?xùn)|北大醬熬制鍋，如何保留優(yōu)良傳統(tǒng)價(jià)值并融入現(xiàn)代化科技及思維，隆澤機(jī)械給你支一招，全自動(dòng)辣椒醬炒鍋代替人工翻炒。
1、采用新型特殊鍋體材料。具有導(dǎo)熱快、效率高、使用壽命長(zhǎng)，高溫不變形等特點(diǎn)。
2、全智能PLC控制系統(tǒng)。所有操作均可通過控制面板實(shí)現(xiàn)，根據(jù)工藝配方需要，控制溫度、質(zhì)量和時(shí)間，實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。
3、先進(jìn)的行星式攪拌系統(tǒng)?？梢愿采w鍋體的每一個(gè)角度，使產(chǎn)品受熱均勻。
4、更低低運(yùn)行成本。節(jié)能的電路設(shè)計(jì)，高效的動(dòng)力匹配。
5、節(jié)能環(huán)保。先進(jìn)的燃燒系統(tǒng)，使氣體燃燒更充分，無(wú)需排煙系統(tǒng)。
6、加工速度快，產(chǎn)品口感更純正。先進(jìn)的燃燒系統(tǒng)和鍋體材料的完美結(jié)合縮短加工時(shí)間，減少產(chǎn)品有效成分的流失，營(yíng)養(yǎng)更豐富，味道更鮮美。
7、操作安全可靠。智能燃?xì)庀ɑ鹇獗Ｗo(hù)系統(tǒng)和動(dòng)力系統(tǒng)保護(hù)裝置，確保人員和生產(chǎn)安全。
8、產(chǎn)品專業(yè)定制?？筛鶕?jù)產(chǎn)品工藝和產(chǎn)量需要，提供專業(yè)化定制。
按結(jié)構(gòu)形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結(jié)構(gòu)；按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃?xì)饧訜釆A層鍋、電磁加熱夾層鍋 ；按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設(shè)備；夾層鍋按密封方式可分為：無(wú)蓋型、平蓋型、真空型；如果您對(duì)高粘度攪拌炒鍋的信息有什么疑問，請(qǐng)與該公司進(jìn)行進(jìn)一步聯(lián)系，獲取更多信息。
