大型自動(dòng)熬糖機(jī) 山東翻炒熬糖機(jī)廠家
來源：未知 作者：admin 日期：2020-04-21
糖棒加熱熬糖機(jī)
炒制時(shí)，將水和白糖一起放入干凈的鍋內(nèi)，開小火，用手勺不停地翻炒。隆澤炒糖攪拌機(jī)具有微電腦控溫系統(tǒng)，到達(dá)設(shè)定溫度后自動(dòng)報(bào)警并停止加熱，隆澤自動(dòng)炒糖機(jī)溫度及攪拌轉(zhuǎn)速均可自行控制，怎么樣做糖色，加熱均勻熬制質(zhì)量好，操作簡(jiǎn)單，可輕松調(diào)節(jié)火力大小，以及根據(jù)不同需求設(shè)定物料的加熱溫度。安全有保障：炒糖機(jī)采用全包式電磁加熱，不用煤和氣，杜絕了因煤氣泄漏的事件，安全極有保障。
小型糖棍攪拌機(jī)
隆澤機(jī)械糖漿堅(jiān)果攪拌機(jī)，包括自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)加熱，自動(dòng)攪拌，自動(dòng)升降，小麥粉攪拌炒鍋型號(hào)，自動(dòng)出鍋…… 熬糖炒鍋溫度由溫控儀自動(dòng)控制，溫度任意調(diào)節(jié)，能保證適應(yīng)各種炒貨溫度.操作全自動(dòng)化。自研發(fā)內(nèi)含德國進(jìn)口“英飛凌（Infineon）”IGBT(數(shù)字信號(hào)處理器）機(jī)芯，首創(chuàng)不銹鋼膽 純不銹鋼304加熱，屬國內(nèi)首創(chuàng)，性能穩(wěn)定，安全可靠。
真空臥式攪拌機(jī)
除燃?xì)馔膺€有電加熱導(dǎo)熱油這種方式，導(dǎo)熱油電加熱管是一種國際流行的高品質(zhì)長壽命電加熱設(shè)備，當(dāng)加熱介質(zhì)在壓力作用下通過電加熱器加熱腔，采用流體熱力學(xué)原理均勻地帶走電熱元件工作中所產(chǎn)生的巨大熱量，使被加熱介質(zhì)溫度達(dá)到用戶工藝要求。深信我們將充滿熱情的服務(wù)于用戶，關(guān)注您的需求，超越您的期望，燃?xì)獍咎清佔(zhàn)苑?，以我們的努力成就您事業(yè)的輝煌。
山東諸城熬糖鍋
用油炒糖色法：糖和油的比例為10:3，隨著溫度的升高，糖慢慢溶解，隨著加熱時(shí)間的延長，燃?xì)獍咎清?，糖液在加熱過程中水分會(huì)不斷蒸發(fā)，糖液的濃度越來越高，用手勺攪動(dòng)時(shí)感覺越來越吃力，糖液會(huì)先冒出大泡再逐漸變成小泡，顏色會(huì)由白色變至金黃色，此時(shí)離火即可。隨著調(diào)味料在市場(chǎng)上越來越受歡迎，僅僅人工炒制已滿足不了發(fā)展的需求，如果您想大批量生產(chǎn)調(diào)味料的話，那么隆澤調(diào)味料攪拌翻炒鍋是您的shou選!
山東隆澤牌炒糖色機(jī)溫度控制精準(zhǔn) 0-350度8檔控制隨心所欲。全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計(jì)，高dang耐用，易清洗；電磁熬糖機(jī) 三重立體防輻射屏蔽設(shè)計(jì)，全密封機(jī)箱、防油污、水及蟲侵蝕。放置電磁爐的桌面要平整，否則使用時(shí)鍋體的重力將會(huì)迫使?fàn)t體強(qiáng)行變形甚至損壞。控制箱使用中應(yīng)嚴(yán)格按照說明書操作。
用隆澤糖色炒鍋炒好的嫩汁、糖色如果用不完，燃?xì)獍咎清仯艣鲋髣t不會(huì)再凝固，仍然呈汁狀，可當(dāng)醬油使用。但如果是夏天，需要將其放入冰箱保存，否則會(huì)變酸。隆澤炒鍋自翻式和可傾式炸炒鍋，可炒制各種醬料和顆粒狀物料。無論水炒還是油炒糖液，炒至嫩汁或者糖色狀態(tài)之后一定要加開水熬制，如果添冷水一則辛苦熬好的糖液顏色一下被激回去了，而且還會(huì)凝固，形成小顆粒。二則熱糖、冷水之間溫差太大，會(huì)炸傷人。
隆澤自動(dòng)炒糖色鍋鍋體采用國際知名304不銹鋼材質(zhì)而成，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。臨沂熬糖鍋/熬糖鍋原理/熬糖鍋平面圖/蒸汽熬糖鍋 按設(shè)定時(shí)間將物料加工好后，停止加熱。待物料冷卻后停止攪拌(注意攪拌機(jī)構(gòu)上箭頭要基本對(duì)齊)。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封接夠，使傳動(dòng)部位與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生，電磁攪拌鍋 豆沙餡高粘度攪拌機(jī)通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，
炒糖色就是利用糖經(jīng)過炒制過程中使食物呈現(xiàn)的一種顏色。成炒糖色時(shí)油的用量不能大，只是起到潤鍋的作用即可。清水的用量應(yīng)該跟白糖差不多，或者略少。采用隆澤電磁攪拌鍋工作環(huán)境溫度降低，可減少部分送風(fēng)和排風(fēng)裝置的工程施工量和部分投資；采用電能源免除了煤氣管道的施工和鍋爐房、煤氣房配套及費(fèi)用。大大節(jié)省了食品加工場(chǎng)地使用面積。
行星攪拌夾層鍋從類型上分為手動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。 （注：燃?xì)鈱?dǎo)熱油比較其他產(chǎn)品銷售量較少），燃?xì)饧訜幔菏褂霉?jié)能爐頭和自動(dòng)控制開關(guān)燃?xì)饨M合，自動(dòng)點(diǎn)火，自動(dòng)斷氣，進(jìn)一步節(jié)省能源和提高生產(chǎn)效率；自動(dòng)報(bào)警功能，使用更安全；自帶長明火結(jié)構(gòu)，減少操作時(shí)間。
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