蒜蓉辣椒醬不僅口感好,是百搭的作料,而且營養(yǎng)價值豐富。蒜蓉辣椒醬好吃但蒜蓉辣椒醬卻不好做,尤其是炒制辣椒醬的環(huán)境,辣氣逼人,往往炒制辣椒醬的師傅,無不淚流滿面。隆澤牌電磁蒜蓉辣椒醬炒鍋的出現(xiàn),既能減少人工的勞作辛苦,又能提高勞動效率!下面我們就簡單了解下隆澤電磁蒜蓉辣椒醬炒鍋!
諸城隆澤機械專業(yè)生產(chǎn)行星攪拌鍋,球形爆米花機,高壓蒸煮鍋,真空浸糖鍋等食品加工設(shè)備,選擇隆澤機械就是選擇放心!詳情咨詢鄧經(jīng)理,諸城隆澤機械恭候您的光臨!
(1)該型電磁炸炒鍋主要由鍋體、電磁爐體、機架、攪拌器、傳動機構(gòu)、液壓站、液壓翻轉(zhuǎn)機構(gòu)、抽油煙系統(tǒng)(用戶自備)及電控柜等幾部分組成。
(2)除抽油煙系統(tǒng)外,其余各部分均由機架連接為統(tǒng)一的整體。
(3)鍋體坐置在電磁爐體之上,形成爐灶;灶內(nèi)放置電磁爐盤,電磁機芯放置在爐體之外;爐體內(nèi)設(shè)有散熱風機和防磁散熱罩。
(4)由電機、減速機、鏈條組成的傳動裝置帶動攪拌器轉(zhuǎn)動實現(xiàn)物料的攪拌均勻混合。攪拌器為公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)的星型攪拌裝置,周向均布的攪拌刮板采用不銹鋼,工作時刮板與鍋底緊密壓緊;主軸每轉(zhuǎn)動一圈,陜西油潑辣子攪拌機,刮板刮鍋底三周可有效地防止物料沾鍋糊鍋。
油潑辣子在大家眼中是一道傳奇菜,別不服氣。試想一下沒了辣子的涼皮,油潑辣子攪拌機,亦或是沒了辣子的酸辣粉……簡直不能活啊!正宗的油潑辣子香氣撲鼻,紅亮誘人。簡單的白米白面澆一勺它,瞬間美味無比。如何做出地道的油潑辣子?關(guān)鍵就在于選材和配料。今天小編就教你做陜西正宗的油潑辣子,學學這道西北人的菜吧。
配料:
辣椒面50克、白芝麻15克、八角適量、香葉5片、花椒10克、鹽適量、桂皮適量、食用油適量
烹飪步驟:
1.準備食材,桂皮,花椒,八角,香葉,辣椒粉,白芝麻,鹽,把鹽直接加入辣椒面中。
2.鍋內(nèi)倒油,冷油下入所有香料小火慢慢煸炒
3.煸炒至油溫升高,香料變色,油鍋冒煙,就可以把所有香料撈出了。這時把炸香的油澆到辣椒面上,這時你會聽到滋滋的響聲,邊攪拌邊淋油。
4.出鍋
這樣,簡單的油潑辣子就做好了,如果您想大批量的生產(chǎn)油潑辣子的話,就請關(guān)注我們吧。山東隆澤機械專業(yè)生產(chǎn)辣椒醬炒鍋,各型號攪拌炒鍋。
隆澤自動辣椒醬炒鍋倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,牛肉醬油潑辣子攪拌機,具有自動翻炒,可傾出鍋的特點。自動翻炒,攪拌均勻,提高生產(chǎn)效率,降低能耗,節(jié)省能源。再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力。鍋體固定,鍋內(nèi)菜肴隨機械手做刮上拋下運動,機械自動翻炒,可通過變頻器調(diào)速,提高翻炒速度。
升溫快,溫度高,鍋面可達數(shù)百度,先進的行星式攪拌系統(tǒng)??梢愿采w鍋體的每一個角度,四川油潑辣子攪拌機,使產(chǎn)品受熱均勻。使物料通過美拉德反應(yīng)徹底達到炸炒效果。整個鍋膽由SUS304制成,沒有涂層,更安全,更方便清洗使用。歡迎各界新老客戶前來我廠考察了解,隆澤機械全體員工恭候您的光臨。 炒菜鍋專利產(chǎn)品廠家山東隆澤-自動炒料機