全自動電磁海鮮醬料炒鍋支持定制
來源：未知 作者：admin 日期：2021-06-05
電磁海鮮醬料炒鍋攪拌方式采用專用傾斜驅(qū)動，攪拌器刮刀與鍋體充分接觸；實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)自傳非整數(shù)傳動比，確保鍋體無攪拌死角，物料攪拌不粘鍋，傳動部件采用先進的傳動和密封結(jié)構(gòu)，保證鍋體清潔衛(wèi)生。
采用變頻器與擺線針輪減速機和傾斜傳動的完美結(jié)合。加大傳動功率，攪拌速度內(nèi)可調(diào)，液壓升降，翻鍋更省力、省時、省力。
鍋體為沖壓成型的半球形不銹鋼鍋。醬汁行星攪拌鍋的動力采用蒸汽、液化氣和天然氣的加熱形式。攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，行星攪拌機采用與鍋體全接觸，實現(xiàn)整數(shù)傳動比的傳動公轉(zhuǎn)自轉(zhuǎn)，使鍋體無攪拌死角。
電磁海鮮醬料炒鍋的整個生產(chǎn)過程全部由德國西門子PLC智能控制，全自動德國西門子觸摸屏人機界面。設(shè)置多段油炸配方流程，根據(jù)不同物料的特性可存儲油炸溫度、油炸時間、油炸速度、油炸功率等工序，杜絕人工誤差。
大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量，電磁海鮮醬料炒鍋，使每一鍋炒制品的質(zhì)量均勻穩(wěn)定，所有參數(shù)由PLC觸摸屏輸入非常容易，電磁海鮮醬料炒鍋，并可預(yù)存5組工藝參數(shù)，更換料種時只需調(diào)出相關(guān)工藝參數(shù)即可。
通過PLC智能控制和觸摸屏人機界面將電磁炒醬料攪拌整個醬汁。根據(jù)不同物料的特性可存儲油炸溫度、油炸時間、油炸速度、油炸功率等過程，杜絕人工誤差。大大提高了產(chǎn)品質(zhì)量，使每一鍋煎炸產(chǎn)品的質(zhì)量均勻穩(wěn)定，所有參數(shù)均由PLC觸摸屏輕松輸入。
多種聯(lián)鎖保護、漏電保護、系統(tǒng)超溫保護和鍋爐超溫保護等安全裝置，確?？刂葡?、電機、機械部件聯(lián)動、行星式炒料有效，不會出現(xiàn)故障，機器將不會因人為失誤而損壞，保障工廠機器始終處于有序工作狀態(tài)，讓用戶放心廠家安心，大大減少售后服務(wù)量。
