你真的了解“火鍋炒料機”嗎?
來源:未知 作者:admin 日期:2021-06-11
《舌尖上的中國2》第五集“相逢”里的重慶火鍋,那紅彤彤油汪汪的火鍋底料真是讓人看著口水流了一地,作為山東妹子,我特別愛吃火鍋,火鍋吃的就是那種火辣辣,汗流浹背的火辣氛圍。
火鍋是中國吃文化不可或缺的一部分,相信大家對吃火鍋已經非常熟悉了。但你真的了解“火鍋炒料機”嗎?
火鍋底料必不可少要用到火鍋炒料機,一臺替代人工攪拌的炒料機
如圖:

下面由小編帶你來了解一下“火鍋炒料機”
火鍋炒料機的產品技術:
1. 鍋膽采用的食品級SUS304材質 ,鍋膽是采用日本工藝一次沖壓成型的半球鍋膽,鍋膽球面飽滿,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,不管您炒什么底料都不不會產生粘鍋、糊鍋的現(xiàn)象。
2. 全部都是自動智能化操作,采用的是微電腦控制技術,將不同底料工藝及相關參數(shù)編入電腦程序中(如:顯示的加熱溫度、炒制時間、攪拌速度,加油、加水等);
3. 具有炒制過程中溫度及時間的儲存功能,便于對產品炒制過程的全程監(jiān)控;
4. 整機全部采用304不銹鋼材質,遠超一般同行業(yè)企業(yè)的扎實用料,經久耐用,操作簡單,占地面積小,噪音小。
5. 微電腦控制即可實現(xiàn)鍋體翻轉,對比其他設備電磁設備更智能、節(jié)能、環(huán)保、節(jié)約成本。