隆澤機械可幫您解決月餅餡料難炒
來源:未知 作者:admin 日期:2021-06-15
中秋月餅話團圓,吃月餅本就是中秋節(jié)里很有儀式感的一件事。農(nóng)歷八月十五是我國傳統(tǒng)的中秋佳節(jié),也是表現(xiàn)中華飲食文化特征的重要節(jié)日。在這個節(jié)日中,品味各式月餅成了節(jié)日的主要內(nèi)容。月餅經(jīng)過漫長時期的演化和開展,已構(gòu)成了京式、蘇式、潮式、臺式、廣式、滇式、川式等數(shù)百種不同的花式與風味。其中廣為盛行的是廣式月餅。月餅餡料占月餅質(zhì)量的40%-80%。餡料也因原料與制造辦法的不同,可分為軟餡系列、水果系列、干果系列等,其中軟餡系列是最為精致的餡料,但在制造辦法上也最為費工費時。因此隆澤機械研發(fā)了全自動月餅餡料炒料機,省工省時。

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1、月餅餡料炒料機是國際的一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、采用燃氣加熱(天然氣、液化氣);全自動電子打火,防風安全警報,安全系數(shù)高;作為醬料炒鍋能夠炒鍋地道爆香味道,月餅餡料炒料機公司,口感醇正。
3、月餅餡料炒料機攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動,使行星是攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)公與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。