煮制香甜軟糯粽子就用蒸煮鍋 高壓蒸煮鍋
來源：未知 作者：admin 日期：2021-06-24
近幾年，粽子的口味越來越多，尤其是蛋黃粽更是深受人們喜愛，平時也會買來吃，關(guān)于工廠煮粽子的知識你又知道多少呢？
今天小編就來跟您聊一聊煮粽子的方式——工廠煮粽子和我們家常煮粽子可是大不一樣，工廠要考慮到大容量、快速、便捷、口感等等，那么怎么滿足這么多條件呢，高壓蒸煮鍋是粽子廠的首選！
高壓蒸煮鍋分為立式和可傾式兩種，各工廠可根據(jù)自己的規(guī)模自行選擇。
1、鍋內(nèi)配有籃筐，方便提取粽子，極大地節(jié)省了人工操作。
2、高溫高壓煮制，粽子不夾生不串味，香甜軟糯。
3、盤管循環(huán)受熱，鍋內(nèi)物料受熱均勻，更加入味。
