如何快速而又保證色香味地炒制香菇醬？-隆澤香菇醬炒鍋
在你逛街、旅游、會(huì)親友的時(shí)候，免不了涉及到“吃”這個(gè)字眼。小吃快餐、西點(diǎn)料理、糕點(diǎn)以及各種菜系，均受到人民群眾的廣大歡迎。但要批量買賣，僅憑人工手動(dòng)制作，是不切實(shí)際的。
如何大量制作香鮮味美品相佳的美食以贏得市場？諸城隆澤機(jī)械的全自動(dòng)攪拌炒鍋是您的好幫手、創(chuàng)業(yè)的好伙伴。
全自動(dòng)攪拌炒鍋分別有四種加熱方式：燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜?、電加熱?dǎo)熱油加熱、蒸汽加熱，從能源上滿足客戶的不同需求。
而身處可持續(xù)發(fā)展社會(huì)，節(jié)能減排是一個(gè)重要的話題。為了回應(yīng)這一話題，我公司在基本的加工工藝的基礎(chǔ)上，依靠自主創(chuàng)新，研發(fā)加入了數(shù)字技術(shù)、智能技術(shù)、PLC技術(shù)等，由傳統(tǒng)簡單機(jī)械向自動(dòng)化機(jī)械轉(zhuǎn)變。在材質(zhì)上也突出了美觀、耐用的特點(diǎn)，四方整齊，全部采用不銹鋼材質(zhì)，不偷工減料，做良心廠家，增強(qiáng)產(chǎn)品的市場競爭力。
五爪多頭攪拌炒鍋醬料設(shè)備本設(shè)備帶有五只攪拌頭，無需人工炒制、鍋體可傾，液壓控制，自動(dòng)卸料、非常方便。采用背面集中排廢氣，作業(yè)舒適安M,攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強(qiáng)一個(gè)兩個(gè)特炒制時(shí)間，燃?xì)夤?電磁加熱供熱，適用于炒制（或烘焙）蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。
多爪炒鍋好處
1.容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備全容積650L，每鍋可炒物料800斤。
2.火力大，獨(dú)特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。
3.不糊鍋，獨(dú)特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻，達(dá)到視頻加工工藝要求，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。
5.自動(dòng)測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準(zhǔn)確。
6.設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304，外表美觀，易清理，全自動(dòng)化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
7.節(jié)能環(huán)保，采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能率達(dá)40%以上，安全穩(wěn)定無明火，節(jié)能更環(huán)保！
綜上所述，多頭多爪行星攪拌炒鍋無需人工炒制，鍋體可傾，液壓控制卸料非常方便，采用背面集中排出廢氣，作業(yè)舒適安全，攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)，能增強(qiáng)獨(dú)特炒制效果，煤氣燃燒供熱，適用于炒制 (或烘焙)蔬菜、魚肉、調(diào)味品、等，常用于餐飲、烘焙、食品加工等行業(yè)。
多爪炒鍋特點(diǎn)：
1、干凈衛(wèi)生沒有噪音。
2、安全方便，設(shè)備拉到任何地方只要是有380付電的地方，接上電就能用。
3、升溫速度快，電磁攪拌炒鍋比任何加熱方式升溫都要快。
4、設(shè)備材質(zhì)全部用不銹鋼304材質(zhì)。
5、攪拌漿可以代替人工上下翻炒，物料攪拌均勻不糊鍋。
多爪炒鍋的優(yōu)勢(shì)：
1、更先進(jìn)—采用電磁渦--應(yīng)進(jìn)行加熱，溫度迅速上升。
2、更—雙溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)控溫，可設(shè)置8個(gè)時(shí)間段，每個(gè)時(shí)間段設(shè)置1-8檔火力，到達(dá)時(shí)間或溫度后自動(dòng)報(bào)警，提高了工藝的可控性。
3、更省錢—比普通燃?xì)?、油灶?jié)能50%以上，運(yùn)行費(fèi)用更低。安裝、操作簡單，多爪攪拌炒鍋，占地面積小，人工成本低，為企業(yè)減少配套資源，真正實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和“減負(fù)”的目標(biāo)。
4、更安全—具有無鍋檢測、超溫保護(hù)、自動(dòng)故障檢測、電壓過高過低及缺相保護(hù)，電磁加熱設(shè)備無明火、將危險(xiǎn)系數(shù)降到“0”。
5、更環(huán)保—無煙塵、無廢氣、超靜音設(shè)計(jì)，能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況，為企業(yè)打造綠色健康生產(chǎn)線。
