山東隆澤大型自動炒菜機的產品優(yōu)勢
來源:未知 作者:admin 日期:2021-07-08
該設備配置質量高:采用宜興北海進口封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋內體的平整潤滑。不生銹,易清洗。
攪拌方式先進:運用行星式攪拌器與鍋體充沛接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉與公轉相分別的方式,保證鍋內無任何攪拌盲點。
倒料便當輕松:應用液壓推力使攪拌臂翻轉,免拆裝攪拌器,再應用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料儉省人力。

山東隆澤大型自動炒菜機 火鍋底料炒鍋 辣椒醬炒鍋 加熱方式
炒菜時,“快”很重要,采用燃氣加熱、電磁加熱會讓炒制效果更好,霎時抵達高溫,炒制中止時降溫也疾速,出鍋快,不糊鍋。
燃氣型能夠控制火焰大小,能夠自動點火、漏氣時自動斷氣,有報警安裝,保證設備的運用平安。

電磁型5檔調控讓溫度控制更準確,自帶軟啟動維護模塊,維護電磁線圈不被霎時電流燒傷,特別適用于對溫度較敏感的物料,能夠依據菜種類類酌情設置物料溫度即時顯現,讓操作人員更容易掌控。
熬醬、火鍋底料的話,還能夠用電加熱導熱油,性價比高,連續(xù)作業(yè)更節(jié)能。
若是熬制阿膠,或者翻炒豆沙、棗泥、蓮蓉等餡料,也可采用蒸汽加熱,溫度溫和,受熱面積大,加熱較平均。