重慶老火鍋底料炒料機(jī) 大型炒鍋產(chǎn)品介紹
來源：未知 作者：admin 日期：2021-07-09
火鍋底料炒料機(jī)的產(chǎn)品介紹：
火鍋底料炒料機(jī)鍋體為一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣等加熱形式，攪拌方式為行星攪拌，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。另本機(jī)采用液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
火鍋底料炒鍋多用于物料的蒸煮以及簡單的攪拌混合之用，比如食堂用燒水、煮粥、蒸大米飯、熬湯、熬油等，或者做糖葫蘆用熬糖、預(yù)煮、混合等，以及做鹵制品用脫毛、腌漬、浸泡、調(diào)配等，還有做醬制品用攪拌、熬制、殺 菌 消 毒等，用途多樣性深得大家的喜愛。火鍋底料炒鍋設(shè)備我們采用了兩項(xiàng)技術(shù)在大型全自動(dòng)攪拌炒鍋的制造上，有別于同行的制造工藝；包括附件在內(nèi)的所有食品機(jī)械，都實(shí)現(xiàn)了標(biāo)準(zhǔn)化的設(shè)計(jì)與生產(chǎn)。大型全自動(dòng)攪拌炒鍋出廠前均要經(jīng)過4小時(shí)的試運(yùn)行，合格后才能發(fā)貨出廠。
