火鍋底料炒制神器 火鍋底料炒鍋帶攪拌
來源：未知 作者：admin 日期：2021-07-13
眾所周知，底料是通過不斷地、均勻地翻炒而成的。而底料的翻炒工藝是制作難度的關(guān)鍵點。想要炒出好吃的底料，必須經(jīng)過這一步。隆澤火鍋底料炒鍋改變了傳統(tǒng)的手工炒制，解決了很多弊端。使用大型全自動火鍋底料炒鍋不僅大大提高了生產(chǎn)效率，更重要的是解決了過去人工炒制存在的產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定、工人勞動強度大、生產(chǎn)管理難、企業(yè)招聘難等問題。底料翻炒鍋使用范圍非常廣，其中包含了可用于火鍋底料炒鍋，糕點餡料炒鍋，糖漿熬制鍋，食堂菜肴的炒制等等，所以堪稱為食品炒制神器。
火鍋底料炒鍋產(chǎn)品的優(yōu)點：
1.加熱方式：節(jié)能環(huán)保，熱效率高，鍋體加熱均勻。
2.攪拌方式：行星攪拌，利用自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn)的不完全整數(shù)比，使攪拌更均勻，刮底更徹底。
3.測溫方式：自動測溫，特殊的測溫結(jié)構(gòu)使測溫信號傳輸更加穩(wěn)定準確。
4.采用預(yù)埋管道布置，基面干凈衛(wèi)生，易于清潔，無死角。
5.傾倒方式：鍋體自動翻轉(zhuǎn)出料，出料快速徹底。
6.結(jié)構(gòu)合理，操作不易燃燒，保持室內(nèi)環(huán)境清潔。
