炒火鍋底料就用山東隆澤火鍋底料炒鍋
來源：未知 作者：admin 日期：2021-07-23
火鍋底料炒鍋系列設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成?；疱伒琢铣村佸侒w內(nèi)膽采用一次沖壓成型的蝶形不銹鋼鍋體?；疱伒琢铣村伈捎萌?xì)饧訜?，具有火鍋底料炒鍋對物料進(jìn)行更充分、更均勻的攪拌無需人工炒制，鍋體可傾，出入料方便。根據(jù)客戶需要還可配制溫度傳感器對加熱溫度和加熱狀態(tài)進(jìn)行全過程監(jiān)控，具有自動(dòng)扳警功能?；疱伒琢铣村?適用于炒制蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等，常用于餐飲、食品加工中加工粘稠物料等。
火鍋底料炒鍋打開點(diǎn)火閥，點(diǎn)燃燃燒器，人工加入食用油，待油溫達(dá)到烹飪溫度時(shí)，加入適量的物料；火鍋底料炒鍋?zhàn)詣?dòng)攪拌，使物料在鍋內(nèi)均勻，待物料加工完畢后，關(guān)汽熄火，轉(zhuǎn)動(dòng)手輪，通過蝸輪、蝸桿傳動(dòng)裝置使鍋體旋轉(zhuǎn)傾斜，將物料倒入一容器內(nèi)?；疱伒琢铣村佅盗挟a(chǎn)品采用北海封頭，一次沖壓成型的蝶形不銹鋼鍋體，主要用于制醬業(yè)、底料等食品加工領(lǐng)域和化工制藥等工業(yè)加工領(lǐng)域。具有受熱面積大，熱效率高。而且火鍋底料炒鍋具有耐磨耐高溫的特性。
