隆澤機(jī)械火鍋炒料機(jī) 鍋體自動翻轉(zhuǎn)出料
來源：未知 作者：admin 日期：2021-07-24
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隆澤機(jī)械火鍋炒料機(jī) 鍋體自動翻轉(zhuǎn)出料
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1、火鍋炒料機(jī)加熱方式：火焰加熱，自動點(diǎn)火，火焰大小可調(diào)。升溫快，溫度高，鍋面可達(dá)數(shù)百度，使物料通過美拉德反應(yīng)c達(dá)到炸炒效果。燃燒器為環(huán)形，環(huán)繞鍋底，鍋體受熱均勻?？墒褂妹簹?、液化氣、天然氣燃料。
2、火鍋炒料機(jī)自動測溫，過程溫度測控，準(zhǔn)確可靠。
3、火鍋炒料機(jī)攪拌方式：攪拌器轉(zhuǎn)速變頻調(diào)節(jié)，采用公轉(zhuǎn)加自轉(zhuǎn)方式，混料均勻，刮鍋，可很好地解決醬料糊鍋問題。且可自動升降。自動化的攪拌方式，使物料快速混合均勻。特殊的攪拌結(jié)構(gòu)，可保證不糊鍋。
4、火鍋炒料機(jī)排料方式：鍋體自動翻轉(zhuǎn)出料。排料快，更適用于粘稠醬料及顆粒狀物料。
5、火鍋炒料機(jī)鍋體翻轉(zhuǎn)、攪拌器升降采用液壓傳動，運(yùn)行平穩(wěn)，可靠。
6、火鍋炒料機(jī)控制方式：PLC程序控制，可對炒制時(shí)間、溫度按照相應(yīng)工藝設(shè)定，系統(tǒng)自動完成，觸摸屏人機(jī)界面顯示。自動化的控制方式，PLC程序控制，彩色觸摸屏操控。界面友好且強(qiáng)大?？蓪?shí)現(xiàn)自動點(diǎn)火，自動關(guān)火，自動控溫，火力自動調(diào)節(jié)。
7.液壓裝置： 液壓站是由液壓泵、驅(qū)動用電動機(jī)、油箱、方向閥、節(jié)流閥、溢流閥等構(gòu)成的液壓源裝置或包括控制閥在內(nèi)的液壓裝置。按驅(qū)動裝置要求的流向、壓力和流量供油，適 用于驅(qū)動裝置與液壓站分離的各種機(jī)械上，將液壓站與驅(qū)動裝置（油缸或馬達(dá)）用油管相連，液壓系統(tǒng)即可實(shí)現(xiàn)各種規(guī)定的動作。該設(shè)備采用液壓雙缸出鍋方式，使設(shè)備操作起來更安全，更穩(wěn)定。
8.火鍋炒料機(jī)材質(zhì)： 本設(shè)備內(nèi)外鍋體及表面接觸部分均采用優(yōu)質(zhì)304不銹鋼制造，易于清洗，符合食品衛(wèi)生要求。
