豆沙餡料炒鍋仿人工攪拌 節(jié)省人力降低勞動(dòng)強(qiáng)度
來(lái)源：未知 作者：admin 日期：2021-09-07
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豆沙餡料炒鍋 節(jié)省人力降低勞動(dòng)強(qiáng)度
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豆沙餡也讓我想起了曾經(jīng)爸爸背豆沙（土話，做豆沙餡的意思）的樣子，二十多年前了，那時(shí)候家里開了小食品廠做糕點(diǎn)，八月十五月餅的豆沙餡，都是爸爸真材實(shí)料做出來(lái)的，一大鍋炒制，柴火燒，大熱天的，要用很大的鏟子不停翻炒，大汗淋漓。現(xiàn)在再也不用大熱天的，大鏟子翻炒了。山東隆澤機(jī)械的這款豆沙餡料炒鍋，仿人工攪拌。
豆沙餡料炒鍋是一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體，采用蒸汽、液化氣、天然氣等加熱形式，攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動(dòng)，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)傳動(dòng)公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動(dòng)比，使鍋內(nèi)無(wú)攪拌死角。使用先進(jìn)的傳動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使傳動(dòng)部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行更平穩(wěn)。餡料炒鍋是采用的液壓升降，翻鍋運(yùn)料，免拆裝攪拌器，節(jié)省大量人力，降低勞動(dòng)強(qiáng)度，是特別好的的餡料加工設(shè)備。
