大型全自動炒菜機 中央廚房炒菜設備價格
來源：未知 作者：admin 日期：2021-09-14
其實用全自動炒菜機無非就兩個目的，一個是簡單省事，另一個是做出來的菜好吃。
多功能全自動星攪拌炒鍋(大型食堂炒菜鍋、全自動炒菜機、中央廚房炒菜設備)是一種最新型結構的、真正的做到了高效無死點混合攪拌(區(qū)別于常規(guī)的行星攪拌鍋)。它具有獨特、新穎的攪拌形式。釜內有多根多層漿葉式攪拌器和一至兩個自動刮刀，攪拌器在繞釜體軸線公轉的同時，又以不同的轉速繞自身軸線自轉，使物料在釜體內作復雜的運動，受到強烈的剪切和搓合。
此外設備內的刮壁刀繞釜體軸線轉動，將粘在壁上之物料刮下參于混合，使其效果更為理想。釜體夾層采用特殊密封結構，可根據(jù)用戶需要進行加熱、冷卻。出料方式為壓料式，設備缸蓋可液壓升降，缸體可自由移動，操作十分方便。而且攪拌槳及刮刀可隨橫梁上升而完全脫離缸體，便于清潔。
