多爪攪拌炒鍋炒制出的火鍋底料色澤更好
來(lái)源：未知 作者：admin 日期：2021-10-21
多爪攪拌炒鍋采用火頭式或者強(qiáng)力鼓風(fēng)式獨(dú)特燃燒器，熱效率高；除燃燒系統(tǒng)外，全不銹鋼結(jié)構(gòu)；帶自動(dòng)攪拌機(jī)械手，鍋體液壓傾覆，卸料方便；攪拌機(jī)構(gòu)自轉(zhuǎn)、公轉(zhuǎn)同步進(jìn)行，轉(zhuǎn)速可調(diào)；采用四頭攪拌漿葉，攪拌均勻效率高，食物不焦糊。
該設(shè)備可代替廚師、工人進(jìn)行烹炒、熬煮、煸炸等工作，既可以采用行星式攪拌鍋，360度無(wú)死角刮底刮邊；也可以采用臥式橫軸攪拌鍋，U型鍋體容量更大；多頭攪拌炒鍋也毫不遜色，多個(gè)攪拌尺共同作業(yè)，高效節(jié)能。
該設(shè)備尤其適用于大型的食堂和中央廚房，每天有大量的烹飪工作需要完成，然而僅靠人工參與是無(wú)法滿足如此龐大的工作產(chǎn)量。選擇隆澤全自動(dòng)多爪攪拌炒鍋，更快更高更好發(fā)展。
