智能臥式攪拌機(jī)不需要人工出料 橫軸攪拌鍋攪拌
來源：未知 作者：admin 日期：2021-12-04
-
智能臥式攪拌機(jī)不需要人工出料 橫軸攪拌鍋攪拌無死角
-
智能臥式攪拌機(jī)可以對菜肴、醬料、餡料等食材進(jìn)行均勻加熱與攪拌，根據(jù)人體力學(xué)進(jìn)行設(shè)計(jì)，女性員工也可以輕松使用，在使用結(jié)束后，倒料軸與與攪拌軸 雙軸驅(qū)動(dòng)，不需要人工進(jìn)行倒料，方便物料直接倒入料斗車內(nèi)。而智能攪拌鍋通過智能物料數(shù)量控制、智能加熱控制和攪拌速度智能控制配合無死角物料均勻循環(huán)攪拌槳可以實(shí)現(xiàn)物料智能調(diào)理的目的。
為了保障調(diào)理出來的食材呈現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化的狀態(tài)，在臥式攪拌機(jī)底部安裝了高精度稱重系統(tǒng)，可以通過電腦顯示屏看見每一次物料添加的重量，準(zhǔn)確對產(chǎn)品配方進(jìn)行控制。當(dāng)出現(xiàn)一款售賣情況較好的配方時(shí)，可以對配方進(jìn)行存儲(chǔ)功能，并在下次使用時(shí)進(jìn)行隨時(shí)的調(diào)取。
臥式攪拌機(jī)通過無死角均勻攪拌槳可以使鍋中的物料從鍋中至鍋邊，再從鍋邊至鍋中進(jìn)行循環(huán)，使鍋內(nèi)的物料得到充分均勻的攪拌，并通過攪拌槳頂部的刮板可以準(zhǔn)確刮壁使物料不會(huì)粘黏到鍋體內(nèi)壁，不會(huì)造成后續(xù)的清潔問題。
