隨著食品行業(yè)沿著高競爭、低利潤、人工費普遍提升的趨勢發(fā)展，食品加工企業(yè)必須面臨著設備更新換代的抉擇；原有的設備操作復雜、流程繁瑣、生產效率低，極大程度上提高了工人工資和生產的成本，這種生產方式無疑是沒有競爭力優(yōu)勢的。
隆澤牛肉醬炒鍋型號根據實際容積可分為200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產品可以加工定制。架體部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理，符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。鍋體翻轉系統：液壓升降方式，實現攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90°角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。
產品優(yōu)勢：
1、本產品為可傾式攪拌炒鍋，解決了攪拌出料難、不易清洗的問題，在國內同行業(yè)中處于地位。
2、該設備自帶保溫，升溫快，節(jié)約能源。從而使產量提高。
3、行星攪拌系統，完全解決高粘度物料營養(yǎng)成分不被破壞，達到綠色環(huán)保標準
4、自動出料系統，采用電路控制，使用更加方便。鍋體可傾斜90度，倒料無死角，易于清洗，降低勞動力，提高生產效率。
隆澤牛肉醬炒鍋國內發(fā)貨，一般采用物流運輸。較近地區(qū)采用覆膜纏繞包裝，較遠地區(qū)就是打木箱包裝。國外發(fā)貨，一般打木箱包裝，再發(fā)至港口。如果設備較多，可從港口調集裝箱過來，直接固定裝好。隆澤牛肉醬炒鍋一般還適合大塊駝肉辣醬、大塊雞肉辣醬、塊牛肉醬、大塊羊肉醬、風干羊肉醬、風干牛肉辣醬、紅燒雞肉醬、紅燒肉辣醬等醬料的炒制。
