全自動(dòng)電磁加熱琥珀核桃仁炒鍋 裹糖均勻酥脆不粘牙
不愛(ài)吃核桃，那您一定要嘗嘗琥珀核桃仁，在油炸裹糖過(guò)程中去掉了核桃的苦味澀等，做出來(lái)的琥珀核桃裹糖均勻，酥脆可口，老少皆宜，那您知道琥珀核桃仁是怎么做出來(lái)的嗎？
琥珀核桃仁炒鍋可采用電磁加熱原理，也可采用燃?xì)饧訜岱绞健⑽㈦娔X控溫技術(shù)、智能補(bǔ)溫技術(shù)、行星式刮底攪拌，不粘鍋，無(wú)攪拌死角；輕觸按鈕即可實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)。本機(jī)可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控溫，控制攪拌速度及加熱時(shí)間，可解決在加工過(guò)程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問(wèn)題，避免在加工過(guò)程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量產(chǎn)生影響，提高工藝可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。
琥珀核桃仁炒鍋特點(diǎn)：
1.本設(shè)備采用SUS304優(yōu)質(zhì)不銹鋼設(shè)計(jì)制作而成
2.結(jié)構(gòu)合理，操作簡(jiǎn)單：為了減少炸機(jī)的注油量，內(nèi)膽采用小半球形結(jié)構(gòu)，在保證炸區(qū)面積不減小的前提下，使無(wú)效的注油大大減少，縮短了炸油的使用周期，在很大程度上保證油的酸價(jià)和過(guò)氧化值的升高；同時(shí)采用自動(dòng)控溫、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料，減小了工人的勞動(dòng)強(qiáng)度，提高了自動(dòng)化程度。
3.整機(jī)采用自動(dòng)控制系統(tǒng)，遠(yuǎn)紅外測(cè)溫系統(tǒng)，以及自動(dòng)可傾裝置把傳統(tǒng)手工作坊加工變革為自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。
4.通過(guò)自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，解決了堅(jiān)果類裹糖食品在油炸過(guò)程中油發(fā)黑的情況，極大的節(jié)約了成本，提高了生產(chǎn)效率。
5.琥珀核桃仁完全達(dá)到“炸”“炒”效果，故口味純香獨(dú)到，卓而不群，溫控自動(dòng)化可以很準(zhǔn)確地掌握火候，環(huán)保節(jié)能，混料均勻。
隆澤機(jī)械大型全自動(dòng)裹糖機(jī)、巴旦木、杏仁 、桃仁、核桃仁，裹糖油炸一體機(jī)器 ，把化好的糖液和準(zhǔn)備好 的產(chǎn)品倒入鍋內(nèi)，開(kāi)啟攪拌裹糖機(jī)會(huì)慢慢開(kāi)啟轉(zhuǎn)動(dòng)，糖液和物料上下翻動(dòng)著，讓每一棵產(chǎn)品穿上帶糖的衣服。
可以按照客戶的個(gè)人要求定制符合自己的自動(dòng)攪拌裹糖機(jī)器，歡迎到廠試驗(yàn)參觀。
