臥式真空攪拌機(jī) U型橫軸攪拌炒鍋價格、廠家
來源：未知 作者：admin 日期：2023-02-02
隆澤機(jī)械生產(chǎn)的橫軸攪拌炒鍋該產(chǎn)品在全國各餡料、調(diào)理以及果漿加工工廠效果良好，深受用戶好評。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造，使用范圍廣泛、操作方便、簡單、實用性很強(qiáng)，根據(jù)不同的產(chǎn)品選擇不同的類型、及不同的材質(zhì)。 刮邊攪拌可實現(xiàn)有效翻鍋，均勻，不粘鍋
臥式橫軸攪拌機(jī)鍋體的開蓋卸料復(fù)位采用液壓機(jī)械傳動控制,操作方便。食品級聚四氟攪拌槳，一拉式輕松拆卸，清洗消毒便捷；全封閉槽形鍋體、夾套采用電磁線圈加熱，長時間使用節(jié)約電能。
橫軸攪拌設(shè)備特點：
1 ．本機(jī)的 U 形鍋體，夾套采用蒸汽加熱，無段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動，增大了橫軸攪拌的力矩，采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器，在物料的翻滾攪拌過程中，攪拌器與鍋體的全方位充分接觸，確保了無攪拌死角。
2 ．鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機(jī)械傳動控制．操作極為方便。
3 ．真空炒制可降低炒制溫度．特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化，保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率．并降低能耗．縮短了炒制時間。
大型真空攪拌鍋使用范圍：
用途：以蒸汽、電磁、電導(dǎo)熱油為熱源，用于糕點餡料（蓮蓉、果醬、豆沙、棗泥、水果味餡料）的加熱攪拌混合，適用于豆沙、果醬、蓮蓉、果蓉、醬類、肉松、魚兒餌料等食品加工，也適用于海鮮菜如裙帶菜、海帶、還海藻的加工混合攪拌，也用于食品粉末的混合設(shè)備，固體顆粒型物料以及高粘度物料炒制等。
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