隆澤全自動炒菜機 解放廚師雙手的好幫手
來源：未知 作者：admin 日期：2023-02-13
預制菜是對菜品原料進行預處理的前期準備工作，通過現(xiàn)代化中央廚房和標準化生產線的炒制和包裝，制作出來的能直接食用的菜。食用方法也很方便，通過簡單的加熱就可以食用的菜品。
簡單一點來說，預制菜就是一種能拿回家就直接食用的菜品。預制菜種類豐富，營養(yǎng)均衡，越來越被大眾接受和喜愛。加工預制菜需要要經(jīng)過的一個環(huán)節(jié)就是炒制，需要把菜品炒熟，這個時候就需要用到咱們的炒菜機了。
隆澤預制菜炒菜機按容積分有100-650L，火力猛，升溫快，有爆鍋的香味。
炒菜機產品優(yōu)勢：
1.加熱迅速，溫度可調；鍋內兩個感溫探頭，分別測鍋體溫度和食品溫度；
2.精確的微電腦自動溫度控制和溫度顯示，自動設置，到時間或溫度后自動報警，加工工藝易于控制，食品加工過程重復性好，質量更佳，更穩(wěn)定；
3.因為采用了行星式攪拌所以加工的食品不粘鍋，不結成硬塊或結焦；用油少、操作簡單，炒制過程中殘渣不易粘鍋及便于清理。
4.隆澤電磁炒菜機高效、節(jié)能，運行費用更低；
5.安裝、操作簡單，占地面積小，減少配套成本；
6.能顯著改善工作環(huán)境和衛(wèi)生狀況；
7.使用壽命長；主要電氣零部件均采用德國進口，內鍋體采用不銹鋼SUS304一次沖壓成型的半球形膽，厚度5厘米。
8.使用安全，電磁加熱設備采用感應式加熱、無明火、無爆炸、無火災危險；
9.多重自動保護功能，系統(tǒng)過溫保護和鍋體過溫保護。
10.綠色環(huán)保，使用電磁加熱設備無廢氣、廢渣和噪音污染，干凈、便捷。
預制菜炒菜機適合中央廚房，整體廚房，配餐中心，員工食堂，學校餐廳的使用。
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