中央廚房預(yù)制菜加工設(shè)備-大型全自動炒菜機(jī)
來源：未知 作者：admin 日期：2023-03-10
預(yù)制菜是對菜品原料進(jìn)行預(yù)處理的前期準(zhǔn)備工作，通過現(xiàn)代化中央廚房和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線的炒制和包裝，制作出來的能直接食用的菜品，食用方法也很方便，通過簡單的加熱就可以食用的菜品。簡單一點(diǎn)來說，預(yù)制菜就是一種能拿回家就直接食用的菜品。預(yù)制菜種類豐富，營養(yǎng)均衡，越來越被大眾接受和喜愛。加工預(yù)制菜需要要經(jīng)過的一個環(huán)節(jié)就是炒制，需要把菜品炒熟，這個時候就需要用到咱們的全自動炒菜機(jī)了。
大型全自動炒菜機(jī)可根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)量以及操作環(huán)境的需要，定制相應(yīng)的設(shè)備以滿足您的需求。
全自動炒菜機(jī)器人特點(diǎn)：
1.容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備全容積650L，每鍋可炒物料800斤。
2.火力大，獨(dú)特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。
3.不糊鍋，獨(dú)特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計，可使物料短時間內(nèi)混合均勻，達(dá)到視頻加工工藝要求，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。
5.自動測溫：測溫控頭與物料接觸，直接測量物料溫度，測溫準(zhǔn)確。
6.設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304，外表美觀，易清理，全自動化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動強(qiáng)度。
7.節(jié)能環(huán)保，采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能，安全穩(wěn)定無明火，節(jié)能更環(huán)保！
廣泛應(yīng)用于院校食堂，企業(yè)食堂，中央廚房，快餐食堂，配餐中心等大型商場餐飲業(yè)及團(tuán)膳行業(yè)。
想要了解更多設(shè)備信息，請與我們?nèi)〉寐?lián)系
