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辣椒醬炒鍋

多頭多爪辣椒醬炒鍋

2023-07-14 09:39

辣椒醬，對(duì)于無(wú)辣不歡的人來(lái)說(shuō)是餐桌上必不可少的一道美食。炒菜、拌面 的時(shí)候加上一勺，麻麻辣辣的口感不禁令人胃口大開(kāi)！市面上的辣椒醬琳瑯滿目，主要有油制和水制兩種。油

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產(chǎn)品詳情

          辣椒醬，對(duì)于無(wú)辣不歡的人來(lái)說(shuō)是餐桌上必不可少的一道美食。炒菜、拌面的時(shí)候加上一勺，麻麻辣辣的口感不禁令人胃口大開(kāi)！市面上的辣椒醬琳瑯滿目，主要有油制和水制兩種。油制是用芝麻油和辣椒制成，顏色鮮紅，上面浮著一層芝麻油，容易保管;水制是用水和辣椒制成，顏色鮮紅，不易保管。

 

 

  　辣椒明末傳入中國(guó)，在清道光年間普遍吃辣椒。明代前，中國(guó)傳統(tǒng)的香料主要有姜、花椒、茱萸和胡椒等，尤以花椒為主，沒(méi)有辣椒。史料記載，辣椒是在明代末期，由海路從美洲的秘魯、墨西哥傳入中國(guó)的。清代陳洖子《花鏡》開(kāi)始有番椒的記載：“番椒叢生白花，果儼然禿筆頭，味辣色紅”。辣椒一名早見(jiàn)于1764年《柳州府志》。


 

         了解完辣椒的來(lái)源，你是否好奇大型醬料加工廠是如何生產(chǎn)辣椒醬的，單純依靠人工不僅無(wú)法滿足日益增長(zhǎng)的生產(chǎn)需求，而且耗費(fèi)了大量人力財(cái)力還要承擔(dān)人工失誤帶來(lái)的風(fēng)險(xiǎn)，那么該如何解決這一大難題呢？別急！隆澤機(jī)械生產(chǎn)的辣椒醬炒鍋為您排憂解難。接下來(lái)小編簡(jiǎn)單為您介紹一下這款設(shè)備。


 

　   火鍋底料炒料機(jī)材質(zhì)為304不銹鋼并進(jìn)行拋光處理，外表光滑，美觀大方；鍋膽采用一次沖壓成型的不銹鋼行星鍋膽，整體圓度誤差?。粩嚢杵鞑捎镁鬯姆蚁?/span>的刮板，攪拌齒與鍋體充分接觸，物料攪拌更均勻；采用PLC控制系統(tǒng)，可以根據(jù)不同物料的屬性存儲(chǔ)炒制溫度、炒制時(shí)間、炒制轉(zhuǎn)速等，避免人工操作帶來(lái)的誤差。


 

 

       　辣椒醬炒鍋按照加熱方式分為了蒸汽加熱、燃?xì)饧訜?、電加?/span>、電磁加熱四大類，極大地滿足了不同客戶的需求。采用智能控制系統(tǒng)，設(shè)定好程序只需輕輕一按，稍等片刻，一鍋香噴噴的辣椒醬就出來(lái)了。省時(shí)省力，何樂(lè)而不為呢？

火鍋炒料機(jī)特點(diǎn)

1.容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備全容積650L，每鍋可炒物料800斤。

2.火力大，獨(dú)特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。

3.不糊鍋，獨(dú)特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻，達(dá)到視頻加工工藝要求，提高產(chǎn)品品質(zhì)。

4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。

5.自動(dòng)測(cè)溫：測(cè)溫控頭與物料接觸，直接測(cè)量物料溫度，測(cè)溫準(zhǔn)確。

6.設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304，外表美觀，易清理，全自動(dòng)化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。

7.節(jié)能環(huán)保，采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能，安全穩(wěn)定無(wú)明火，節(jié)能更環(huán)保！


 

           隆澤機(jī)械生產(chǎn)的辣椒醬炒鍋，加熱方式為燃?xì)饧訜岷碗姶偶訜醿煞N加熱形式，可以根據(jù)客戶的實(shí)際情況來(lái)定制，攪拌形式采用比人工翻炒還均勻的行星式攪拌，鍋內(nèi)的每一個(gè)位置都可以刮得到，攪拌均勻，刮底徹底，是您炒火鍋底料，炒醬料的優(yōu)質(zhì)設(shè)備！




                                                                                                                                                    想要了解更多設(shè)備信息，請(qǐng)與我們?nèi)〉寐?lián)系