琥珀核桃仁炒鍋是以核桃仁為主要材料，配以白糖或者蜂蜜加工出來的一款食品，因顏色像琥珀而得名。琥珀核桃仁含有蛋白質、不飽和脂肪酸、葡萄糖、果糖、鈣、硫、磷、鎂等多種營養(yǎng)物質，具有滋養(yǎng)腦細胞、滋養(yǎng)腦細胞、調補脾胃等等功效。琥珀核桃仁的做法有很多，接下來就和小編一起來看看
全自動腰果桃仁油炸鍋技術參數(shù)
外形尺寸：1700*1500*1200
電機功率：1.5kw
整機重量：約300kg
生產(chǎn)能力：約15-20kg（以桃仁為例）
加熱方式：燃氣加熱炒鍋、燃氣導熱油行星攪拌炒鍋、電磁加熱油炸鍋可選
琥珀核桃仁設備 油炸蜂蜜花生油炸鍋 腰果掛糖裹糖油炸機產(chǎn)品結構：
主要由內網(wǎng)筐、攪拌系統(tǒng)、內鍋體和可傾架組成；內網(wǎng)筐、內鍋體是由專用模具整體沖壓成型，攪拌器刮邊刮底攪拌，機械傳動。本設備設有電機、電源指示、鍋內油溫由紅外線測溫實時顯示油炸溫度，攪拌電機功率為1.5KW。加熱方式為：天然氣、液化氣、導熱油電加熱、電磁加熱。隆澤公司油炸和裹糖一體機器，節(jié)省人力，把傳統(tǒng)的手工油炸革新。全自動油炸鍋，更簡單操作，更安全衛(wèi)生。
蜂蜜花生油炸機特點：
1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃氣、電加熱導熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉動與自傳的不整數(shù)轉動比，使鍋內無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、調速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉動與密封結構，使鍋內潔凈，衛(wèi)生；調速采用變頻調速動力，運行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉系統(tǒng)：液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90deg;角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。
手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，、穩(wěn)定、可靠。
6、 整機材質為304不銹鋼材質，符合食品級的要求，具有造型美觀、設計合理、結構緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
7、型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
