又是一年端午到,手把手教你包粽子
來(lái)源:未知 作者:admin 日期:2018-01-12
又是一年端午到,手把手教你包粽子
每年農(nóng)歷五月初五,是我國(guó)傳統(tǒng)的端午節(jié),又稱端陽(yáng)、重五、端五節(jié)。早在周朝,就有“五月五日,蓄蘭而沐”的習(xí)俗。“粽子香,香廚房。艾葉香,香滿堂。處處是端陽(yáng)。” 端午食粽作為全國(guó)性風(fēng)俗早始見(jiàn)于西晉周處撰的《風(fēng)土記》:"仲夏端午,烹鶩角黍。"到了唐、宋時(shí),粽子已經(jīng)成為端午節(jié)的必備食品。
好了,不多說(shuō)啦,感覺(jué)已經(jīng)聞到粽子的香味了哦,快讓我們一起來(lái)學(xué)學(xué)怎么包粽子吧。
工具準(zhǔn)備:勺子一把、盆三個(gè)(放葉子、放米、放粽子)、白線(包粽子)
原 料:糯米若干、粽葉若干(我們家用的是蘆葦葉)、其它看個(gè)人口味可用果脯、豆子等。
1、把粽子葉用煮鍋煮了煮,殺殺毒,煮好之后就用水泡,很好聞的味道哦
2、把糯米用水淘凈一下,然后稍微濕一些放在籠布上備用。
3、開(kāi)始包了:
步驟一、選幾個(gè)合適的粽子葉并排排齊,這樣比較容易包出樣子哦
步驟二:把粽子寬的那頭旋成個(gè)漏斗形狀 好放米
步驟三、然后看,用上面的葉子覆蓋住漏斗,
步驟四:裹好之后再找一片大點(diǎn)的葉子
步驟五:用白線系一下
4、然后上鍋煮,用溫水或者涼水哦,浸沒(méi)粽子,水開(kāi)之后用小火煮一個(gè)小時(shí)就好了,不過(guò)粽子好是在水里泡著!
這樣就成了??纯词遣皇歉袌?chǎng)上賣的一樣漂亮呢。如果你想開(kāi)個(gè)粽子廠,端午節(jié)大賣一場(chǎng)的話,那么,你只需要一臺(tái)粽子煮鍋就ok了。蒸汽夾層,高壓蒸煮,兩個(gè)小時(shí)就可以做出五六百個(gè)香噴噴的粽子。諸城隆澤機(jī)械大量供應(yīng)粽子煮鍋。一臺(tái)機(jī)器就可以當(dāng)老板哦。詳情請(qǐng)聯(lián)系:王經(jīng)理 手機(jī):15006563856