食品機(jī)械將走技術(shù)創(chuàng)新之路
來源：未知 作者：admin 日期：2018-01-12
長(zhǎng)期以來，我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)一直缺乏與技術(shù)發(fā)展和市場(chǎng)需求相適應(yīng)的創(chuàng)新能力，科研手段和設(shè)施落后，技術(shù)資源嚴(yán)重分散。主要是該行業(yè)絕大多數(shù)企業(yè)為中小企 業(yè)，基本不具備自主研發(fā)和創(chuàng)新的能力。另外部分科研院所和重點(diǎn)企業(yè)長(zhǎng)期糾纏于生存方面，沒有能力發(fā)揮科研優(yōu)勢(shì)。即使有了研究成果，也難以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
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走產(chǎn)學(xué)研技術(shù)創(chuàng)新之路，是我國(guó)食品機(jī)械科技發(fā)展的重大戰(zhàn)略選擇。近年來，我國(guó)食品機(jī)械行業(yè)基本形成了以大中型骨 干企業(yè)為主體、以科研單位和高等院校為支撐、產(chǎn)學(xué)研相結(jié)合的技術(shù)創(chuàng)新模式。在技術(shù)創(chuàng)新過程中，產(chǎn)學(xué)研合作不斷向縱深發(fā)展，合作層次不斷提高，合作模式不斷 創(chuàng)新，人才隊(duì)伍不斷壯大，整體素質(zhì)普遍提高，在優(yōu)化科技資源、提高創(chuàng)新效率等方面發(fā)揮了重要作用。
十二五規(guī)劃指出，要加大自主創(chuàng)新投入，著力突破共性關(guān)鍵技術(shù)，加快建立以企業(yè)為主體、產(chǎn)學(xué)研緊密結(jié)合、具有長(zhǎng)效機(jī)制的創(chuàng)新體系，推進(jìn)食品機(jī)械由模仿創(chuàng)新向自主創(chuàng)新轉(zhuǎn)變。
這就要求加強(qiáng)食品機(jī)械行業(yè)科研單位、大專院校、企業(yè)的聯(lián)合協(xié)作，調(diào)動(dòng)各方面的積極因素，統(tǒng)籌利用資金、技術(shù)、人才等各類資源，建立分工明確、行動(dòng)協(xié)調(diào)、持之以恒的協(xié)調(diào)機(jī)制，形成行業(yè)發(fā)展的合力。
諸城隆澤機(jī)械響應(yīng)號(hào)召，多年來致力于研究食品行業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動(dòng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)。通過自動(dòng)化設(shè)計(jì)與制造為企業(yè)節(jié)約人力，提高出品率，降低生產(chǎn)成本。服務(wù)的客戶涵蓋了焙烤餡料炒制業(yè)、肉制品熟食加工業(yè)、調(diào)味品業(yè)、糖果業(yè)、酒店用品及快餐食品等加工業(yè)，提供加熱蒸煮炒制、真空濃縮、滅菌消毒等系列設(shè)備。我公司擁有機(jī)械制造、食品工藝、工程安裝等各類人才，打造了一個(gè)綜合性服務(wù)的團(tuán)隊(duì)，力求貢獻(xiàn)完美的服務(wù)。
