今年的新蘋(píng)果早已上市，個(gè)大味甜，非常好吃，自制健康無(wú)添加的蘋(píng)果果醬，我以前每年都要做各種果醬的，每次在廚房一站就是一個(gè)小時(shí)，看著果醬慢慢地熬到濃稠，現(xiàn)在好了，全部交給面包機(jī)，只要等著放涼后裝瓶就好。
材料：蘋(píng)果600克(果肉的重量)、白砂糖120克、麥芽糖150克、清水20ML、檸檬一個(gè)
做法：
1、準(zhǔn)備好材料
2、蘋(píng)果去皮后切成小塊后放入淡鹽水中泡著
3、全部切好后瀝干水放入料理機(jī)，加少許清水
4、打好的蘋(píng)果泥倒入面包機(jī)內(nèi)桶
5、選擇果醬程序
6、十分鐘后加入細(xì)砂糖
7、細(xì)砂糖全部融化后加入麥芽糖
8、再加入檸檬汁
9、熬好的果醬放涼后裝入干凈的玻璃瓶密封保存
以上為自制做法，如果您覺(jué)得果醬是一不錯(cuò)的商機(jī)，可以聯(lián)系我們了解批量生產(chǎn)果醬的機(jī)器，隆澤果醬炒鍋，從化糖、熬制、攪拌均自動(dòng)化生產(chǎn)，電磁加熱，火文易控制。是果醬類(lèi)物料不可或缺的一款設(shè)備。
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