電磁炒料機(jī)和煤氣炒料機(jī)到底哪個好
山東隆澤機(jī)械提供火鍋底料加熱攪拌設(shè)備,可根據(jù)客戶的工藝、產(chǎn)量設(shè)計布置廠房!隆澤
火鍋底料自動炒鍋可根據(jù)不同生產(chǎn)工藝要求,對物料重量、攪拌速度、加熱時間及燃?xì)饬康染_的調(diào)整、設(shè)定,確保產(chǎn)品質(zhì)量。主要用于炒制火鍋底料,香水魚調(diào)料,香辣醬等調(diào)味料。要問電磁炒料機(jī)和煤氣炒料機(jī)到底哪個好,其實真的是各有千秋……
電磁火鍋底料炒料機(jī)特點
節(jié)能。不存在熱傳導(dǎo)和熱輻射,比普通燃?xì)?油灶節(jié)能50%以上;省錢=賺錢環(huán)保。無明火,無煙塵,無廢氣,超靜音設(shè)計(45分貝以下),優(yōu)化廚房環(huán)境;美觀。全不銹鋼精工細(xì)致人性化設(shè)計,高檔耐用,易清洗;
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電磁加熱火鍋熬料鍋】
燃?xì)饣疱伒琢铣戳蠙C(jī)特點
該設(shè)備采用燃?xì)鉃槟茉?,適合物料炒 制,具有外形美觀,經(jīng)久耐用,高效節(jié)能及使用方便等特點。燃燒器采用耐熱高效節(jié)能燃燒器,燃燒效率高。整機(jī)結(jié)構(gòu)設(shè)計緊湊合理,占地面積小,零部件標(biāo)準(zhǔn)化程度高,易于保養(yǎng)維護(hù),采用蝸牛輪桿裝置95度可旋轉(zhuǎn),便于食品的投入或取出。
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燃?xì)饣疱伋戳蠙C(jī)】
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相關(guān)問答
問:行星攪拌炒鍋都有什么加熱方式的?
答:常規(guī)的加熱方式有蒸汽、燃?xì)猓ㄌ烊粴?液化氣)、電磁、蒸汽,現(xiàn)在還有醇基加熱等多種加熱方式。
問:行星攪拌炒鍋都有多大的?
答:隆澤行星攪拌炒鍋口徑從φ700mm-φ1200mm。特殊定做機(jī)型可達(dá)1400mm大小???cè)莘e可達(dá)到650L左右
問:隆澤牌φ1000型燃?xì)獬村佉诲伳苌a(chǎn)多少斤辣椒醬?
答:一臺標(biāo)準(zhǔn)的φ1000型燃?xì)獬村?,總?cè)莘e約為260L,每鍋的理論上是200kg辣椒醬,但是實際生產(chǎn)中,由于工藝的要求,攪拌速度的快慢,火力的大小等各種因素的影響,實際產(chǎn)量大概在150kg左右。
問:中央廚房炒菜機(jī)都有什么型號?
答:隆澤中央廚房炒菜機(jī)分燃?xì)饧訜岷碗姶偶訜幔笮闹睆?0cm-120cm。
問:電導(dǎo)熱油行星攪拌夾層鍋多久換一次導(dǎo)熱油?
答:頻繁使用的話一年左右更換一次,不是特別頻繁的話一年半到兩年更換一次。
問:炒菜機(jī)炒的菜有人工炒的好吃嗎?
答:隆澤炒菜機(jī)采用翻炒的方式將食材烹調(diào)的很均勻,翻炒的很徹底。很大程度的保留了人工炒菜的手法。跟飯店炒菜口感相似,但是比大鍋菜要好吃很多。
問:燃?xì)獬村伖ぷ髦杏惺裁次kU嗎?
答:隆澤炒鍋有多種互鎖保護(hù)、漏電保護(hù)、系統(tǒng)過溫保護(hù)和鍋體過溫保護(hù)等保險裝置,保證了控制箱、電機(jī)、機(jī)械部件有效聯(lián)動,絕對不會出現(xiàn)失誤動作,機(jī)器不會因為人為操作的失誤出現(xiàn)損壞,保護(hù)了出廠的機(jī)器始終處于有序工作狀態(tài)。
問:爆米花機(jī)使用多久清洗一次?
答:隆澤爆米花機(jī)鍋內(nèi)不粘鍋不糊鍋,加上水,加熱加熱,攪拌攪拌,倒出來,清洗也就算了完成了;每天工作結(jié)束清洗一次,期間不用清洗。每次更換口味再清洗一次。