說(shuō)到大排檔美食，怎能少了羊蝎子火鍋的身影？而一提到羊蝎子，小編妹子就想起那讓我們久久都不能忘懷的油亮鮮香的麻辣口味，只要有食材，有手藝，到哪都能嘗到家鄉(xiāng)的味道。可是，如果你要把朋友圈外賣當(dāng)生意，而恰巧生意還不錯(cuò)的話，拿你就需要用到隆澤的自動(dòng)小炒鍋了。代替人工翻炒，高品質(zhì)高質(zhì)量。高質(zhì)量高品質(zhì),歡迎選購(gòu)。咨詢電話：15053600128 鄧女士 咨詢QQ:635105848
羊蝎子火鍋料炒料機(jī)鍋體是由內(nèi)外球形鍋體組成的雙層結(jié)構(gòu)形式，中間夾層通入蒸汽加熱。攪拌器360°翻炒攪拌，機(jī)械傳動(dòng)。出料方式為鍋體傾翻出料。安全、穩(wěn)定、可靠。（尺寸、外形、加熱方式等均接受定做）。
羊蝎子火鍋料炒料機(jī)技術(shù)參數(shù)
鍋體容積/L 鍋體直徑/kw 公轉(zhuǎn)速度/min 自轉(zhuǎn)速度/min 攪拌形式 起臂/翻鍋形式 加熱形式
200L Φ900 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自動(dòng)/液壓 蒸汽/燃?xì)?電/電磁
300L Φ1000 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自動(dòng)/液壓 蒸汽/燃?xì)?電/電磁
400L Φ1100 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自動(dòng)/液壓 蒸汽/燃?xì)?電/電磁
500L Φ1200 6.7-33 14-69.3 行星/刮底 自動(dòng)/液壓 蒸汽/燃?xì)?電/電磁
蒸汽維護(hù)和保養(yǎng)
1、進(jìn)汽管和出水管接頭漏汽，當(dāng)選緊螺帽不解決問(wèn)題時(shí)，應(yīng)添加或更換填料。
2、壓力表和安全閥應(yīng)定期檢查，如有故障及時(shí)調(diào)換和修理。
3、減速箱開(kāi)始使用50小時(shí)后，應(yīng)拆下來(lái)放掉潤(rùn)滑油，用煤油或柴油沖洗，加入30#--40#干凈機(jī)油，使用150小時(shí)后，第二次換油 ，以后可視具體情況，每使用到1000小時(shí)左右換油一次。
4、防銹油剝落，應(yīng)及時(shí)涂刷，涂外鍋的油漆，建議采用X55-3鋁粉乙烯耐水漆。
5、本鍋使用5年后，建議進(jìn)行安全性水壓試驗(yàn)，以后進(jìn)行水壓試驗(yàn)的間隔時(shí)間，按各地技術(shù)部門的要求進(jìn)行。
水壓試驗(yàn)的壓力P水按下列情況決定：
當(dāng)額定工作氣壓P額＜0.6MPa時(shí),P水=0.15MPa;
當(dāng)額定工作氣壓P額=0.6-0.8MPa時(shí),
P水=P額+0.3MPa
6、 本鍋外層鍋體使用4.0~5.5毫米厚的鋼板制造,鋼號(hào)A3,當(dāng)外鍋經(jīng)多年銹蝕減薄到2mm以下時(shí),應(yīng)停止使用。
7、本鍋不銹鋼的焊接和不銹鋼其它鋼材連接處的焊接,應(yīng)采用不銹鋼焊條奧102、奧107、奧132、奧137,不宜采用其它牌號(hào)
直立式蒸汽行星攪拌鍋
該設(shè)備攪拌方式為行星攪拌，攪拌裝置不可活動(dòng)，出料時(shí)手動(dòng)手輪使鍋體翻轉(zhuǎn)出料。多用于火鍋底料、牛肉醬料等物料的制作。
半自動(dòng)蒸汽行星攪拌鍋
該設(shè)備的攪拌方式為行星攪拌，攪拌臂可升降或者后翻，手動(dòng)手輪使鍋體傾斜出料。為半自動(dòng)化設(shè)備，是蓮蓉、豆沙、阿膠等高粘度物料生產(chǎn)的廠家為青睞的產(chǎn)品。
全自動(dòng)蒸汽行星攪拌鍋
該設(shè)備為自動(dòng)化產(chǎn)品。作業(yè)中可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)攪拌、自動(dòng)控速、自動(dòng)升降、自動(dòng)出料等操作。炒菜、炒醬、炒餡、炒料等各行各業(yè)均可使用。是追求效率的廠家不可或缺的設(shè)備。
此外還有蒸煮鍋、夾層鍋、油炸鍋、拌餡鍋、臥式炒鍋、電磁鍋以及羊蝎子火鍋料攪拌機(jī)、雞蛋干生產(chǎn)線等設(shè)備均大量出售。歡迎廣大客戶前來(lái)我廠考察了解，祝您生意興隆。
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