隆澤牌豆沙加熱攪拌機
適用于豆沙、果醬、蓮蓉、果蓉、醬類、肉松、魚兒餌料等食品加工,固體顆粒型物料以及高粘度物料炒制。隆澤拌餡機是用于混料的必備設(shè)備,橫軸攪拌豆沙炒鍋,是制作豆沙餡類產(chǎn)品、粒狀、泥狀混合攪拌類產(chǎn)品、中央廚房炒菜拌菜產(chǎn)品的shou選設(shè)備。功能:對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應(yīng)性和混合效果。山東隆澤拌餡機對塊狀物有較好的保型性,具有正反轉(zhuǎn)功能,具自動出料功能。
產(chǎn)品特性:
隆澤橫軸攪拌鍋易控制 、易維修、清洗 、耐高溫(適于高溫加熱) 、攪拌/混合均勻 、精que控?zé)?溫(采用SWC物控系統(tǒng)) 、速度可調(diào)控 、耐腐蝕(采用304不銹鋼) 、節(jié)能環(huán)保。
隆澤橫軸攪拌鍋的U形鍋體,夾套采用蒸汽加熱,無段變速與蝸輪、減速機的組合傳動,增大了橫軸攪拌的力矩,采用聚四氟乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾。裝置由立管式加熱器、濃縮器、冷凝器及管道閥門等組成,攪拌豆沙炒鍋, 真空系統(tǒng)可與其它設(shè)備配用水力噴射器或真空泵。加熱器、蒸發(fā)器采用不銹鋼保溫結(jié)構(gòu),保溫層外用不銹鋼薄板制作外殼,表面做鏡面或亞光處理。并帶攪拌裝置,真空橫軸攪拌豆沙炒鍋,有效降低勞動成本。
攪拌過程中,攪拌器與鍋體的quan方位充分接觸,確保了無攪拌死角。鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機械傳動控制,操作極為方便。真空炒制可降低炒制溫度,特別適應(yīng)于熱敏感原料的炒制,避免了因過度受熱引起顏色及口味的劣化,保持了原料原有的色、香、味。提高了炒制效率,并降低能耗,縮短了炒制時間。無極變速機調(diào)速,刮壁翻滾物料攪拌,無死角??刂茢嚢铏C、卸料復(fù)位。