餡料攪拌炒鍋主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類(lèi)型上分為手動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐健⑷細(xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。 （注：燃?xì)鈱?dǎo)熱油比較其他產(chǎn)品銷(xiāo)售量較少）

下攪拌蓮蓉炒鍋分類(lèi)

    2、按工藝需要可以分為：固定直立式行星攪拌鍋、液壓后翻行星攪拌鍋、液壓升降行星攪拌鍋。

    3、按方便程度可分為：手動(dòng)、自動(dòng)。

下攪拌蓮蓉炒鍋結(jié)構(gòu)

    鍋體材質(zhì)：

    (a) 內(nèi)鍋體不銹鋼(SUS304/SUS316L)、外鍋體碳鋼(Q235-B)，外涂防銹漆；

    (b) 內(nèi)外鍋體全不銹鋼(SUS304/SUS316L)。

   主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動(dòng)裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。 行星攪拌夾層鍋從類(lèi)型上分為手動(dòng)與全自動(dòng)。 從加熱形式上分為：蒸汽式、燃?xì)馐?、燃?xì)鈱?dǎo)熱油和電加熱導(dǎo)熱油。 

下攪拌蓮蓉炒鍋用途

下攪拌蓮蓉炒鍋特點(diǎn)

  我廠(chǎng)生產(chǎn)的下攪拌炒鍋廣泛用于糕點(diǎn)餡料（果醬、蓮蓉）、肉制品、調(diào)味品等食品的混合攪拌加溫下攪拌鍋特點(diǎn)：
1、下攪拌炒鍋解決了上攪拌鍋廢油滴下，不易清洗等問(wèn)題；
2、采用專(zhuān)利技術(shù)的行星攪拌方式，完全解決了高粘度物料粘鍋、高油物料推鍋等技術(shù)難題，使餡料炒制時(shí)間縮短20%以上，有效提高了產(chǎn)品品質(zhì)；
3、 以導(dǎo)熱油為熱源，循環(huán)油路加熱，鍋體受熱均勻；
4、 鍋體外層整體保溫，控制熱量揮發(fā)，節(jié)約能源；
5、 鍋底為球冠型封頭，鍋體直徑大，有利于水分蒸發(fā)，有效防止餡料炒制過(guò)程中因餡料層太厚產(chǎn)生燒色現(xiàn)象。；
6、 采用液壓翻轉(zhuǎn)出料，鍋體傾斜角度大，出料干凈，易清理。

下攪拌蓮蓉炒鍋技術(shù)參數(shù)

以上是下攪拌蓮蓉炒鍋的詳細(xì)信息，由諸城隆澤機(jī)械有限公司提供，如果您對(duì)下攪拌蓮蓉炒鍋的信息有什么疑問(wèn)，請(qǐng)與該公司進(jìn)行進(jìn)一步聯(lián)系，獲取更多信息。