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近日發(fā)現(xiàn),廣州“半城正宗重慶火鍋”食客吃剩的紅油湯底被服務(wù)員帶到后廚打撈,過濾過食物殘渣的“紅油”會被再加工充當(dāng)鍋底。而客人要求給鍋底加辣時,廚師直接將前面客人吃過的“口水油”加給客人食用。出現(xiàn)這種情況,多為不良商販為了省錢,想節(jié)省成本。其實,想省錢完全不必這樣。隆澤全自動火鍋底料炒鍋,自動翻炒,自動熬制。節(jié)省人工,提高出品率。讓大家繼續(xù)愛火鍋。
紅油火鍋底料炒鍋 大型火鍋底料自動翻炒鍋有多只攪拌頭,無需人工炒制,鍋體可傾,液壓控制,自動卸料,非常方便。采用背面集中排廢氣,卓業(yè)舒適安全,攪拌頭在鍋內(nèi)自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn),能增強獨特炒制時間,煤氣燃燒供熱/電磁加熱供熱,適用于炒制(或烘焙)蔬菜、魚肉、調(diào)味品、藥材等,常用于餐飲,烘焙,食品加工等行業(yè)。以下就五爪攪拌翻炒鍋做一簡單介紹,請知悉。
操作步驟
1、加物料。
2、按下電機開關(guān),隆澤攪拌器開始攪拌。先選擇低速 四爪多頭炒鍋用途,再根據(jù)工藝選擇高速或低速 四爪多頭炒鍋,嚴(yán)禁電機在停止?fàn)顟B(tài)下調(diào)節(jié)減速機轉(zhuǎn)速。
3、打開脈沖開關(guān),打開內(nèi)圈火盤煤氣閥門,待內(nèi)圈點著后依次打開另外幾圈火盤煤氣閥門。
4、按設(shè)定時間將物料加工好后 四爪多頭炒鍋最低價,停止加熱。
以上為隆澤機械展廳現(xiàn)場實地拍攝。隆澤五爪炒醬鍋實現(xiàn)大產(chǎn)量化、高效率化。真真正正為企業(yè)節(jié)約成本,提高出品率。
火鍋底料炒鍋特點
1、質(zhì)量最高:該系列產(chǎn)品采用北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體.
2、適用性好:加熱方式可選擇采用蒸汽、煤氣、天然氣、液化氣、電加熱導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高。
3、安全性突出:本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造并進行拋光處理,符合《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》的要求。
隆澤大量現(xiàn)貨供應(yīng),歡迎各界客戶前來我廠考察指導(dǎo)。預(yù)約電話:15053600128 聯(lián)系人:鄧經(jīng)理
適用范圍
一、中央廚房:炒菜、熬湯、烀肉、燒菜、燉肉、熬粥.
二、醬料廠家:火鍋底料、油辣椒、牛肉醬、拌飯醬、黃豆醬、甜面醬、披薩醬、拌面醬等各類調(diào)味品醬。
三、餡料廠家:豆沙餡、蓮蓉餡、月餅餡、綠豆蓉、芝麻泥、棗泥以及月餅皮、冰皮、糯米粉、淀粉的攪拌翻炒。
四、蜜餞罐頭:蜜餞中的預(yù)煮(脫苦),糖煮沸工藝以及各種物料的預(yù)煮和混合。
隆澤牌辣椒醬炒鍋質(zhì)量過硬,返修率為零。隆澤設(shè)備終身免費維修,讓用戶放心、安心、無后顧之憂是我們的最終目的。
設(shè)備優(yōu)勢
1、自動多頭攪拌炒制(攪拌頭可自轉(zhuǎn)和公轉(zhuǎn));
2、易操作(鍋體可傾,液壓控制);
3、操作安全舒適(背面集中排廢物);
4、炒制時間好;
以上為客戶現(xiàn)場實地拍攝圖片,設(shè)備靠譜、技術(shù)支持、售后貼心。這就是選擇隆澤機械的理由。
本機液壓站是由液壓泵、驅(qū)動用電動機、油箱、方向閥、節(jié)流閥、溢流閥等構(gòu)成的液壓源裝置或包括控制閥在內(nèi)的液壓裝置。
以上為隆澤機械多項設(shè)備專利證書??陕?lián)系隆澤工作人員索要專利號,登錄專利網(wǎng)在可查詢真?zhèn)危?/span>
隆澤設(shè)備每日發(fā)貨信息更新,詳情請加微xin號:15053600128 關(guān)注隆澤每日動態(tài)!
1、產(chǎn)品的制造和檢測均有質(zhì)量記錄和檢測資料。
2、對產(chǎn)品性能的檢測,我們誠請用戶親臨對產(chǎn)品進行全過程、全性能檢查,待產(chǎn)品被確認(rèn)合格后再裝箱發(fā)貨。
1、為了保證產(chǎn)品的高可靠性和先進性,隆澤行星攪拌炒鍋系統(tǒng)的選材和機械的材質(zhì)均選用國內(nèi)或國際優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品。
2、在同等競爭條件下,我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價的基礎(chǔ)上,真誠以最優(yōu)惠的價格提供給貴方。
以上為隆澤機械部分合作案例,排名不分先后。欲了解更多資訊,還請聯(lián)系我們:
公司名稱:山東諸城隆澤機械有限公司
主營行業(yè):食品機械
公司主營:方便面調(diào)味料生產(chǎn)設(shè)備;炸醬鍋;油炸鍋;夾層鍋;蒸汽鍋;導(dǎo)熱油鍋;火鍋底料自動化炒鍋;粉料混合機;干炒機;制醬鍋;煮醬鍋;炒醬鍋;電磁炒鍋
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
公司地址:山東 濰坊 諸城 經(jīng)濟開發(fā)區(qū)
公司電話:86 15053600128
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隆澤機械,您身邊的食品機械專家!
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