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聯(lián) 系 人：鄧女士 15053600128 |
辣椒醬炒鍋
醬香牛肉米粉的作法：
材料：
米粉一包，牛里脊肉一小塊，胡蘿卜，蔥，姜，香菜
做法：
1.真空包裝的米粉，用沸水加蓋浸泡三分鐘，攪拌后將水濾出
2.牛里脊肉逆勢(shì)切成細(xì)絲，用蠔油、料酒和黑胡椒粉抓勻后，放點(diǎn)食用油拌勻腌制20分鐘
3.胡蘿卜切細(xì)絲，姜切細(xì)絲，蔥切段
4.鍋燒熱后爆香蔥姜絲，撈出扔掉
5.倒入胡蘿卜絲煸炒至變色發(fā)軟，盛出
6.關(guān)火把鍋中油溫降到溫?zé)幔_火倒入牛肉絲滑炒至表面變色即盛出
7.煸炒好的胡蘿絲和燙好的米粉倒入鍋中，再倒入100ml左右的高湯（沒有就放清水）
8.加一湯匙半生抽，轉(zhuǎn)大火不斷翻炒
9.鍋中湯水收干至原來的一半時(shí)，倒入炒好的牛肉絲，不斷翻炒至鍋中湯水收干
10.撒些香菜快速翻炒下，即可出鍋
以上是醬香米粉制法的相關(guān)知識(shí)，希望大家能記住，在日后的使用中有所幫助，如果想開米粉店做生意，就要提前把醬料提前熬制好了，這樣才不至于食客到訪手忙腳亂。隆澤米粉米線醬料攪拌炒鍋大小結(jié)構(gòu)均可定制。適用于個(gè)體門店、多家加盟店面、連鎖餐飲配餐等等，總有適合您的一種。聯(lián)系人：鄧女士 15053600128
| 產(chǎn)品名稱 | 米粉牛肉醬炒鍋 |
| 商品品牌 | 山東隆澤 |
| 產(chǎn)品型號(hào) | 100L-600L |
| 結(jié)構(gòu)形式 | 自動(dòng)、半自動(dòng)、收到 |
| 材料組成 | SUS304 |
| 加熱方式 | 燃?xì)?、電?/span> |
| 攪拌形式 | 行星/刮底 |
| 出鍋形式 | 自動(dòng)液壓 |
米粉牛肉醬炒鍋 醬香牛肉米粉的做法 炒制米線的醬料機(jī)器是一道美食，但是嗆鼻辣眼的工作環(huán)境確是很多人接受不了的，如今機(jī)器代替人工，節(jié)省人力，降低成本，讓你干干凈凈享受美味。聯(lián)系人：鄧女士 15053600128
米粉牛肉醬炒鍋結(jié)構(gòu)介紹：
隆澤醬料炒鍋分不同的加熱方式，常見的有燃?xì)饧訜岷碗姶偶訜?。電磁加熱炒鍋安全有保障，炒醬機(jī)采用全包式電磁加熱，不用煤和氣，杜絕了因煤氣泄漏使人體中毒的事件，安全極有保障。燃?xì)饧訜岢村佁卮竽M大廚拋空受氣烹飪技巧設(shè)計(jì)的循環(huán)式鼓氣系統(tǒng)，明火爆香，有氧烹飪，確保營養(yǎng)不流失，味道更鮮美，色澤更鮮亮。
蒜蓉辣椒醬炒鍋是吸收、借鑒國際先進(jìn)技術(shù)，結(jié)合眾多食品廠家的專家建議，自主研發(fā)的一種新型攪拌鍋，鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內(nèi)的平整光滑。采用蒸汽、液化氣、天然氣、電磁等加熱形式，最新推出電磁加熱技術(shù)，達(dá)到了國際綠色環(huán)保標(biāo)準(zhǔn)，完成了程控一體化控制，填補(bǔ)了國內(nèi)空白。
隆澤機(jī)械，您身邊的食品機(jī)械專家！
公司名稱:山東諸城隆澤機(jī)械有限公司
主營行業(yè):食品機(jī)械
公司主營:方便面調(diào)味料生產(chǎn)設(shè)備;炸醬鍋;油炸鍋;夾層鍋;蒸汽鍋;導(dǎo)熱油鍋;火鍋底料自動(dòng)化炒鍋;粉料混合機(jī);干炒機(jī);制醬鍋;煮醬鍋;炒醬鍋;電磁炒鍋;
經(jīng)營模式:生產(chǎn)加工
公司地址:山東 濰坊 諸城 經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)
公司電話:0536 6019293
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