電磁加熱炒鍋將成為市場(chǎng)主流
來(lái)源：未知 作者：admin 日期：2021-06-12
電磁加熱炒鍋采用國(guó)際上目前的加熱技術(shù)，具有無(wú)明火、升溫快、熱效率高95%和油炸效率高的優(yōu)點(diǎn)。無(wú)食品勞動(dòng)安全隱患，無(wú)鍋檢、超溫保護(hù)、主動(dòng)故障檢測(cè)、電壓過(guò)高過(guò)低、缺相保護(hù)層，工作環(huán)境超安靜，無(wú)明火、零排放，消除了氣體加熱煙火環(huán)境的污染，大大改善了工作環(huán)境。
電磁加熱攪拌炒鍋的優(yōu)點(diǎn)：
1.整機(jī)采用的是304不銹鋼制造，遠(yuǎn)超同行業(yè)企業(yè)使用的固體材料，經(jīng)久耐用，操作簡(jiǎn)單，占地面積小，噪音低；符合《食品安全規(guī)范》的要求。
2.鍋體可以通過(guò)觸摸按鈕翻轉(zhuǎn)，比其他電磁設(shè)備更節(jié)能、環(huán)保、節(jié)約成本。與氣/油/導(dǎo)熱油/煤/蒸汽加熱設(shè)備相比，熱效率高達(dá)95%。
3.攪拌器采用模擬手動(dòng)攪拌的新型行星攪拌方式，能很好地配合鍋面，在旋轉(zhuǎn)攪拌的同時(shí)能很好地吹爆物料。粘度越高，攪拌效果越好，無(wú)需糊鍋即可實(shí)現(xiàn)連續(xù)生產(chǎn)。
4.由此可見(jiàn)，市場(chǎng)上燒煤等不安全的食品加工方式已經(jīng)被淘汰，家庭和工廠使用電磁加熱，將成為市場(chǎng)的主流！
