隆澤機(jī)械浸糖鍋浸糖工藝的重大革新
來(lái)源：未知 作者：admin 日期：2021-06-24
浸糖鍋是利用真空負(fù)壓作用對(duì)所加工的產(chǎn)品進(jìn)行糖液浸漬的一種技術(shù)。該技術(shù)廣泛應(yīng)用在果脯蜜餞的糖漬糖煮環(huán)節(jié)。
浸糖鍋區(qū)別于傳統(tǒng)的浸糖工藝，真空浸糖可以在短時(shí)間內(nèi)快速滲糖入味，不需要人工攪拌，提高了生產(chǎn)效率，安全又便捷。
隆澤機(jī)械浸糖鍋不僅可以對(duì)農(nóng)產(chǎn)品、中藥材、果蔬產(chǎn)品浸糖浸漬，還可以用作真空凍干、真空油炸前處理設(shè)備，可以實(shí)現(xiàn)一機(jī)多用化，極大的節(jié)約了生產(chǎn)成本。
該設(shè)備在果脯蜜餞加工行業(yè)中應(yīng)用尤為廣泛，如：車?yán)遄?、櫻桃、葡萄、芒果、草莓、青梅、話梅、蘋(píng)果、黃桃、金桔、檸檬、山楂、藍(lán)莓、木瓜、刺梨、冬棗、紫薯、地瓜干、佛手瓜、黃瓜、蓮藕、萵筍、人參、瑪咖等等。
