橫軸攪拌炒鍋可以變頻調(diào)速 自動攪拌
來源：未知 作者：admin 日期：2021-08-18
橫軸攪拌炒鍋簡介是用304不銹鋼制造的，符合食品標準?？梢宰冾l調(diào)速，自動攪拌。適合高粘度醬料、辣椒醬、紅油熬制等食品加工行業(yè)。
橫軸攪拌炒鍋性能特點：
橫軸攪拌炒鍋分為半封閉和全封閉兩種主鍋體，(真空型）物料在負壓濃縮狀態(tài)下一次完成。
橫軸攪拌炒鍋采用是我變頻調(diào)速，無死角高粘度攪拌。物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度，由數(shù)顯溫度表顯示。
橫軸攪拌炒鍋按鈕控制攪拌機、卸料復(fù)位。鍋體的開蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機械傳動控制。
橫軸攪拌炒鍋真空炒制可降低炒制溫度，適應(yīng)于熱敏感原料的炒制，保持了原料原有的色、香、味?？s短了炒制時間。
橫軸攪拌炒鍋使用范圍：廣泛應(yīng)用于餡料、醬料、飲料、罐頭、蓮蓉、咖喱調(diào)等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，也作為物料溶化 加熱、熱燙、預(yù)煮、熬制、蒸煮與濃縮之用。
