藍莓果醬臥式攪拌機 刮壁翻滾攪拌物料
來源：未知 作者：admin 日期：2021-08-20
藍莓醬是新鮮的藍莓的醬狀濃縮制品，呈藍紫色醬體，是一種富有特色的調(diào)味品，一般不直接入口。在制作加工的過程中可以使用橫軸攪拌炒鍋進行生產(chǎn)加工，通過不斷地攪拌，是食物在鍋中不易糊鍋，保證產(chǎn)品的品質(zhì)。
餡料在很多食物中都會包裹一些而且種類很多，制作時可以選用植物的果實或塊莖、畜禽肉制品、水產(chǎn)制品等為原料，加入調(diào)味品制作加工而成的，在炒制的過程中可以利用橫軸攪拌炒鍋進行加工，不斷地翻炒，可以更好地保證產(chǎn)品的品質(zhì)。
藍莓果醬臥式攪拌機，橫軸攪拌炒鍋性能特點是設(shè)備半封閉和全封閉主鍋體，(真空型）物料在負壓濃縮狀態(tài)下一次完成，工藝簡單，時間短，效益高，清洗方便，噪音低，符合國際“GMP”標準。無段調(diào)速，刮壁翻滾物料攪拌。物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度，由數(shù)顯溫度表顯示。按鈕控制攪拌機、卸料復(fù)位。采用國際先進的機械密封。
