醬鹵豬蹄鹵煮鍋 食堂燉肉用的鹵煮鍋
來(lái)源:未知 作者:admin 日期:2021-08-21
醬鹵豬蹄鹵煮鍋食堂燉肉鹵煮鍋,鹵又稱(chēng)之為鹵菜,是將初步加工和焯水處理后的原料放在配好的鹵汁中煮制而成的菜肴。一般可分為紅鹵、黃鹵、白鹵三大類(lèi);川鹵在普遍,多以紅鹵為主,潮汕地區(qū)鹵肉最為出名,已走出國(guó)門(mén)。鹵肉主要以香辛料和肉為,醬鹵豬蹄鹵煮鍋主要原料加工而成。鹵制調(diào)味品大多具有開(kāi)胃健皮健裨,消食化滯等功效。我公司專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)肉制品鹵煮鍋,歡迎來(lái)電咨詢。
1、電加熱鹵煮鍋鍋體:本產(chǎn)品鍋體為宜興北海封頭一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體,整體圓度誤差小,攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、鹵煮鍋加熱系統(tǒng):采用電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)?、蒸汽、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、食堂燉肉鹵煮鍋內(nèi)鍋帶有內(nèi)框
每種肉的肉質(zhì)和口感不太一樣,制作工藝也是各不相同,涉及的設(shè)備也不太一樣,熟食鹵煮鍋大力發(fā)展快餐行業(yè),很多的設(shè)備需要訂購(gòu),因此可以來(lái)我們公司考察試機(jī),滿意后再進(jìn)行選購(gòu)。