大型攪拌炒鍋廠家 講解橫軸攪拌炒鍋
來(lái)源:未知 作者:admin 日期:2021-08-25
橫軸攪拌炒鍋性能特點(diǎn):橫軸攪拌炒鍋分為半封閉和全封閉兩種主鍋體,(真空型)物料在負(fù)壓濃縮狀態(tài)下一次完成。橫軸攪拌炒鍋?zhàn)冾l調(diào)速,無(wú)死角高粘度攪拌。物料經(jīng)鉑熱電阻傳遞溫度,由數(shù)顯溫度表顯示。橫軸攪拌炒鍋控制攪拌機(jī)、卸料復(fù)位。鍋體的開(kāi)蓋、卸料、復(fù)位采用液壓、機(jī)械傳動(dòng)控制。真空炒制可降低炒制溫度,適應(yīng)于熱敏感原料的炒制,保持了原料原有的色、香、味??s短了炒制時(shí)間。
橫軸攪拌炒鍋使用范圍:
廣泛應(yīng)用于作為物料溶化 加熱、熱燙、預(yù)煮、熬制、蒸煮與濃縮之用。
橫軸攪拌炒鍋簡(jiǎn)介是用304不銹鋼制造的,符合食品標(biāo)準(zhǔn)。可以變頻調(diào)速,自動(dòng)攪拌。適合餡料、果醬、調(diào)理食品等食品加工行業(yè)。