隨著生活水平的提高，人們對食物的味道也有了更高的追求。好味道離不開好醬料，調制一款好的醬料更需要一款好的設備，隆澤機械生產的行星攪拌炒鍋可以炒制多種醬料、底料、餡料、高粘度物料等，是醬料加工企業(yè)的優(yōu)良選擇 。
產品特點：確保攪拌勻稱，每鍋品質相同，色澤一致，香味濃郁
1.品質數字控制：物料加熱的溫度，時間及攪拌的速度可按需求而隨意設定，微電腦控溫±1℃。自動報警提示。行星式刮底攪拌，無攪拌死角，不粘鍋。鍋體可自動翻轉，翻轉角度可隨意設定，加熱與攪拌也可分開動作，真正實現(xiàn)以機多用。節(jié)省人工
2.安全：無明火，無爆炸，無火災，無燙傷危險。
3.節(jié)能：采用超音頻加熱原理，使鍋體直接發(fā)熱，能源有效率達95%以上，與傳統(tǒng)方式加熱相比，節(jié)能50%。省時、省電。鍋體直接發(fā)熱不需要任何熱傳遞方式，，提高了工作效率又減少了在傳導過程中熱能源浪費。
4.環(huán)保：無煙塵、廢氣、異味等有害氣體排放。避免了對作業(yè)環(huán)境的污染，及炒制品衛(wèi)生級別的降低。
5.高效：無極火力調節(jié)，加熱迅速，開機25秒即可達100℃上，生產流程數字化控制。
6.衛(wèi)生：采用純不銹鋼材料制作，充分保證了食品的衛(wèi)生。
7.品質更佳：微電腦數字化控溫、計時，加工工藝易于控制。確保了食品色澤一致
8.節(jié)省人力成本：采用全自動化操作，減輕了勞動強度，減少了勞動人數
9.使用壽命長：采用進口配置，不銹鋼材料制作，科學而人性化的設計，嚴謹的態(tài)度和完善的服務保障了機器的長年使用。
1、節(jié)能：經實驗及行業(yè)部門檢測，節(jié)氣率高達40%以上，提高熱效率30%以上，經濟效益十分可觀。
2、火力強勁：經多次混合、蓄熱再擴散，燃燒溫度達到1150度以上，炒菜色香味美，不破壞營養(yǎng)，同時滿足各種炒菜火候的需要。
3、安全環(huán)保：由于燃燒充分，一氧化碳的排放量僅為0.03%,而排放氣體中的Nox含量.006%，有利于工作人員的身心健康。同時灶頭、鍋底不結碳，不生銹，干凈衛(wèi)生，為綠色廚房提供了硬件平臺。
4、攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動，使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉公轉相結合的方式，其傳動比為不整數傳動比，保證鍋內無任何攪拌盲點。使用傳動與密封結構，使傳動部分與鍋內潔凈、衛(wèi)生。具有升溫快，加熱均勻及加熱溫度易于控制等優(yōu)點。
5、液壓推力使攪拌臂翻轉，免拆裝攪拌器，再利用液壓推力傾翻鍋體，易于進出原料節(jié)省人力，采用無級變頻調速器能將高粘度產物混合均勻，具有易于操作，工作效率高，耗能低，使用壽命長，結構緊湊，維修方便等特點，是性能優(yōu)良的攪拌機。
多爪炒鍋特點：
1、干凈衛(wèi)生沒有噪音。
2、安全方便，設備拉到任何地方只要是有380付電的地方，接上電就能用。
3、升溫速度快，電磁攪拌炒鍋比任何加熱方式升溫都要快。
4、設備材質全部用不銹鋼304材質。
5、攪拌漿可以代替人工上下翻炒，物料攪拌均勻不糊鍋。
