蒸汽加熱可傾式全自動(dòng)臥式橫軸攪拌機(jī)
來(lái)源:未知 作者:admin 日期:2023-01-01
蒸汽加熱可傾式全自動(dòng)臥式橫軸攪拌機(jī)
本機(jī)的U型鍋體,鍋體及表面接觸部分均采用304不銹鋼制造,易于清洗,符合食品衛(wèi)生要求。全封閉槽形鍋體,夾套采用電加熱導(dǎo)熱油、燃?xì)?、蒸汽加熱等加熱方式,受熱面積大,熱效率高,適合不同物料對(duì)溫度和升溫速度的要求。無(wú)段變速與蝸輪、減速機(jī)的組合傳動(dòng),加大了橫軸攪拌的力矩。采用食品接觸乙烯材質(zhì)刮板的攪拌器,在物料的翻滾攪拌過(guò)程中,攪拌器與鍋體的充分接觸,確保了無(wú)攪拌盲角。鍋體的開(kāi)蓋、卸料、復(fù)位采用氣壓、機(jī)械傳動(dòng)控制,操作很方便。
大型可傾臥式攪拌鍋大型真空攪拌鍋工藝要求:
1、容器保溫材料采用耐高溫、抗老化聚胺脂發(fā)泡或珍珠棉。
2、攪拌器的密封采用進(jìn)口衛(wèi)生級(jí)機(jī)械攪拌密封或磁力全密封攪拌裝置,攪拌轉(zhuǎn)速可任選。
3、接口采用國(guó)際通用標(biāo)準(zhǔn)ISO快裝卡盤(pán)式,內(nèi)膽選用進(jìn)口不銹鋼SUS316L或SUS304制造,內(nèi)表面鏡面拋光至Ra0.4m,外表面拋亞光、鏡面、噴砂或冷軋?jiān)珌喒狻?nbsp;
煮料罐具有節(jié)能、消聲、耐腐、生產(chǎn)能力強(qiáng)、清洗方便等優(yōu)點(diǎn)
橫軸攪拌炒鍋的特點(diǎn):
1、容積大小和加熱方式可定制。
2、智能化控制系統(tǒng),一鍵操作。
3、液壓翻鍋出料,倒料更徹底。
4、優(yōu)質(zhì)不銹鋼材質(zhì),抗腐蝕、易清洗。
5、360度無(wú)死角攪拌,物料受熱均勻不糊鍋。
適用范圍:
廣泛應(yīng)用于餡料、醬料、飲料、罐頭、蓮蓉、咖喱調(diào)等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè),也作為物料溶化加熱、熱燙、預(yù)煮、熬制、蒸煮與濃縮之用。