辣椒醬是我們平時最常吃的一種醬料,尤其是年輕人總是喜歡吃刺激性味道的食物,越是辛辣的食物,他們就會吃著越過癮,所以辣椒醬對于年輕人來說,簡直就是必不可少的一種調(diào)味品,無論炒菜蒸飯,還是吃饅頭,都喜歡配著辣椒醬一起吃。給大家分享一款辣椒醬料炒鍋,是您炒火鍋底料,炒醬料的優(yōu)質(zhì)設(shè)備!
辣椒醬料炒鍋刮板與鍋體的貼合度高,刮底更徹底,不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。液壓系統(tǒng)采用液壓式翻臂,翻鍋出料,省力、省時、省工、不失為性能優(yōu)良的食品化工制藥加工設(shè)備。利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)、鍋體傾斜倒料,免拆裝攪拌器,易于進出原料節(jié)省人力。
控制系統(tǒng)整機采用計算機控制,即可自動控制,也可手動操作,操作簡單,易于掌握。動態(tài)面板顯示,能清楚了解各部件的運行情況。
1. 采用靜音紅外線燃氣爐頭,節(jié)能率達30%以上,安全穩(wěn)定無名火,節(jié)能更環(huán)保!
2、設(shè)備材質(zhì)為SUS304,耐磨耐腐蝕,安全性能更好!
3、變頻器無極調(diào)整,攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。鍋底接觸無死角,刮鍋干凈徹底,攪拌均勻更徹底
4、倒料方便輕松:該系列設(shè)備自動/液壓型是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進出原料節(jié)省人力。液壓泵無負載啟動倒料!
5、物料溫度、加熱溫度自動控制。
辣椒醬料炒鍋使用范圍:
適用于中央廚房炒菜鍋、煮粥鍋、煮筍干、熬湯、燒水、煮飯、化糖、化膠、熬糖稀、熬油、餡料行星炒鍋(蓮蓉餡行星炒鍋、月餅餡行星攪拌炒鍋、綠豆餡、豆沙餡等)、糕點、飲料、蜜錢、醬料(如:豆瓣醬,甜面醬,花生醬,辣椒醬,牛肉醬、火鍋底料炒料鍋、方便面醬料、香菇醬等)。
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