你知道油茶面都是用什么設備炒制的嗎—油茶面
來源：未知 作者：admin 日期：2023-01-31
油茶面，是一種中國的特色小吃。主要原料有小麥粉、食用油、白砂糖，果仁、果脯、芝麻等等。
天氣漸暖，人們對油茶面的需求量更大了，喝油茶面的主要好處是清熱解毒，止渴消暑。油茶面含有豐富的不飽和脂肪酸和蛋白質，可以滿足人們身體的需求。因為是各種堅果，所以熱量并不高，減肥的人吃油茶面不會增肥的。既可以享受美味又不會變胖。
油茶面用開水沖制成糊狀，一股濃郁的香味，可以根據自己的口味放入一些鹽，或者放糖，味道很好，既可做早餐，又可作為下午茶，深受人們的喜歡。因為油茶面是有多種食材炒制而成，所以它的營養(yǎng)相當的豐富。接下來讓我們了解一下炒制油茶面的設備—油茶面炒鍋。
油茶面炒鍋又稱行星攪拌炒鍋，因其特殊的行星攪拌方式而得名，采用自轉與公轉相結合的原理，在炒面過程中刮底刮邊無死角攪拌，炒出的面粉不糊鍋不結球，顏色呈金黃色，品相極好。整個炒面過程僅需啟動按鈕便可，全自動、標準化的模式生產出的食品更加安全衛(wèi)生。
隆澤面粉炒鍋特點：
整個炒面過程中無油煙產生，炒制出的食品色澤金紅亮麗，香氣撲鼻。全不銹鋼主體，人性化設計，物料溫度、火力大小等各項參數一目了然，不僅美觀，對員工操作也十分簡便。使用壽命長。
油茶面行星炒鍋特點：
隆澤機械鍋體為一次沖壓成型的不銹鋼鍋體，保證了鍋內的平整光滑。煤氣燃燒供熱方便，不受工廠電壓的限制；電磁加熱節(jié)能環(huán)保，升溫迅速，溫度可控；行星式攪拌系統(tǒng)?？梢愿采w鍋體的每一個角度，使產品受熱均勻。、加工速度快，產品口感更純正。先進的燃燒系統(tǒng)和鍋體材料的結合縮短加工時間，油茶面行星炒鍋特點，減少產品有效成分的流失，營養(yǎng)更豐富，味道更鮮美。
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