會(huì)炒菜的不一定是大廚 還可能是機(jī)器
來源：未知 作者：admin 日期：2023-02-27
你還在用人工炒大鍋菜嗎？高價(jià)請(qǐng)大廚那你就太虧啦，智能炒菜機(jī)采用微電腦控制 ，自動(dòng)翻炒 ，自動(dòng)控制火候，不糊鍋不粘鍋，炒制時(shí)間短，這是用炒菜機(jī)炒出來的效果， 一個(gè)廚師一年的工資就可以擁有這樣一臺(tái)全自動(dòng)炒菜機(jī)啦
全自動(dòng)炒菜機(jī)器人特點(diǎn)：
1.容積大，產(chǎn)量高，設(shè)備全容積650L，每鍋可炒物料800斤。
2.火力大，獨(dú)特的燃燒裝置，升溫快，溫度高，炒出的物料色澤鮮艷，口味純正。
3.不糊鍋，獨(dú)特的攪拌裝置，可以覆蓋鍋體的每一個(gè)角落，使物料不糊鍋，攪拌均勻，特殊的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，可使物料短時(shí)間內(nèi)混合均勻，達(dá)到視頻加工工藝要求，提高產(chǎn)品品質(zhì)。
4.出料方便快捷：液壓雙缸翻鍋出料，使出料變得更方便快捷。
5.自動(dòng)測(cè)溫：測(cè)溫控頭與物料接觸，直接測(cè)量物料溫度，測(cè)溫準(zhǔn)確。
6.設(shè)備材質(zhì)為不銹鋼304，外表美觀，易清理，全自動(dòng)化控制，只需人工按按鈕即可，大大降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
7.節(jié)能環(huán)保，采用紅外線節(jié)能灶頭，節(jié)能，安全穩(wěn)定無明火，節(jié)能更環(huán)保！
大型全自動(dòng)炒菜機(jī)可根據(jù)生產(chǎn)工藝和產(chǎn)量以及操作環(huán)境的需要，定制相應(yīng)的設(shè)備以滿足您的需求。廣泛應(yīng)用于院校食堂，企業(yè)食堂，中央廚房，快餐食堂，配餐中心等大型商場(chǎng)餐飲業(yè)及團(tuán)膳行業(yè)。
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