琥珀核桃仁是以核桃仁為主要材料，配以白糖或者蜂蜜加工出來的一款食品，因顏色像琥珀而得名。琥珀核桃仁含有蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、葡萄糖、果糖、鈣、硫、磷、鎂等多種營養(yǎng)物質(zhì)，具有滋養(yǎng)腦細(xì)胞、滋養(yǎng)腦細(xì)胞、調(diào)補脾胃等等功效。琥珀核桃仁的做法有很多，接下來就和小編一起來看看吧
琥珀核桃仁加工設(shè)備采用304不銹鋼材質(zhì)，琥珀核桃仁炒鍋可分 燃?xì)饧訜帷㈦姶偶訜?、電?dǎo)熱油加熱。隆澤機械有限公司裹糖一體機器，節(jié)省人力，把傳統(tǒng)的手工油炸革新，更簡單操作，更安全衛(wèi)生。 電磁炒鍋具有自動溫度控制系統(tǒng)，電腦自動控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時間，攪拌采用變頻調(diào)速方式，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。用戶可通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù)，輕輕觸動按鈕便能實現(xiàn)攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)。
琥珀核桃仁全自動油炸機 特點：
1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng)：采用蒸汽（夾套加熱（蒸汽））、燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實現(xiàn)轉(zhuǎn)動與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、調(diào)速傳動裝置：攪拌軸使用先進的轉(zhuǎn)動與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動力，運行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進行液壓傾斜倒料，可傾斜90deg;角，倒料無死角，易于清洗，降低勞動強度。
手動：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動翻鍋出料，、穩(wěn)定、可靠。
6、 整機材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)，符合食品級的要求，具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
7、型號根據(jù)實際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
隆澤推出一款琥珀桃仁炒鍋 堅果裹糖油炸鍋，而且不會糊和粘在鍋壁上，用全自動攪拌炒鍋裹糖，熱量可以單控攪拌速度可以快慢，攪拌漿上下翻炒裹糖非常均勻，節(jié)省人力而且做出來的產(chǎn)品，在品質(zhì)上上一個新的臺階，例如：巴旦木、杏仁 、桃仁、核桃仁，牛扎糖等所有需要裹糖的產(chǎn)品都能使用。
