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解鎖核桃仁加工成套設(shè)備，酥脆琥珀核桃仁加工流水線，讓您的核桃仁立馬翻倍，買設(shè)備帶工藝， 琥珀核桃仁一直都深受喜歡，因?yàn)槌云饋砜诟兴执?，再就是很甜，再配上芝麻的香，加上核桃仁醇香，再加上麥芽糖稀，不僅甜，而且味道也是很好的。
帶衣琥珀核桃仁與去皮核桃仁有什么差別，主要是外皮的區(qū)別，帶衣的顏色深，口感稍微差一點(diǎn)，去皮的顏色是金黃色，而且口感好。
琥珀核桃仁加工設(shè)備采用304不銹鋼材質(zhì)，琥珀核桃仁炒鍋可分燃?xì)饧訜?、電磁加熱、電?dǎo)熱油加熱。
隆澤機(jī)械有限公司裹糖一體機(jī)器，節(jié)省人力，把傳統(tǒng)的手工油炸革新。全自動(dòng)電磁炒鍋，更簡單操作，更安全衛(wèi)生。 電磁炒鍋具有自動(dòng)溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及加熱時(shí)間，攪拌采用變頻調(diào)速方式，攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。用戶可通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù)，輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)攪拌槳的升降、物料攪拌及鍋體翻轉(zhuǎn)。
琥珀核桃仁加工設(shè)備特點(diǎn)：
1）利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn)，攪拌
2）凡與食品接觸的零部件均采用不銹鋼材料制造并進(jìn)行拋光處理
3）攪拌面積全，不會(huì)產(chǎn)生糊底！
4）均勻蘸料，口感好!
5）廢除繁瑣的人工勞力，沾糖不均勻等實(shí)現(xiàn)機(jī)器高產(chǎn)量生產(chǎn)!
琥珀核桃仁全自動(dòng)油炸機(jī) 桃仁油炸機(jī)器設(shè)備 大型油炸鍋特點(diǎn)：
1、鍋體：本產(chǎn)品鍋體為一次沖壓成型的半球體不銹鋼鍋體，整體圓度誤差小，攪拌器與鍋體貼合度高，避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、加熱系統(tǒng)：采用燃?xì)狻㈦娂訜釋?dǎo)熱油、電磁加熱等多種加熱形式可供客戶選擇。
3、攪拌系統(tǒng)：攪拌方式采用特殊的傾斜轉(zhuǎn)動(dòng)，使行星是攪拌器與鍋體充分接觸，實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)動(dòng)與自傳的不整數(shù)轉(zhuǎn)動(dòng)比，使鍋內(nèi)無攪拌死角，物料攪拌混合更均勻，攪拌器采用聚四氟乙烯的刮板與鍋體的貼合度高，刮底更徹底，不容易產(chǎn)生糊鍋現(xiàn)象。
4、調(diào)速傳動(dòng)裝置：攪拌軸使用先進(jìn)的轉(zhuǎn)動(dòng)與密封結(jié)構(gòu)，使鍋內(nèi)潔凈，衛(wèi)生；調(diào)速采用變頻調(diào)速動(dòng)力，運(yùn)行平穩(wěn)。
5、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)：液壓升降方式，實(shí)現(xiàn)攪拌與鍋體分離后進(jìn)行液壓傾斜倒料，可傾斜90度，倒料無死角，易于清洗，降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
手動(dòng)：整鍋通過蝸輪、蝸桿手動(dòng)翻鍋出料、穩(wěn)定、可靠。
6、 整機(jī)材質(zhì)為304不銹鋼材質(zhì)，符合食品級的要求，具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
7、型號根據(jù)實(shí)際容積可分為100L,200L, 300L, 400L,500L等規(guī)格。非常規(guī)容量的產(chǎn)品可以加工定制。
琥珀核桃仁加工流程：核桃仁去皮---核桃仁掛糖稀---油炸----攤涼----脫油---包裝。
所需設(shè)備：
核桃仁去皮機(jī)：采用純物理去皮，無任何添加劑，安全健康
核桃仁掛糖機(jī)：全自動(dòng)核桃仁掛糖機(jī)，采用電磁加熱，升溫快降溫快，控溫，熱。
核桃仁油炸機(jī):油炸時(shí)間、溫度可調(diào)節(jié)，自動(dòng)進(jìn)料、自動(dòng)攪拌、自動(dòng)出料，流水線生產(chǎn)，極省人工。
核桃仁攤涼線：剛油炸完的核桃仁在此設(shè)備上可迅速降溫?cái)倹觯苊鉁囟冗^高核桃仁會(huì)粘連。
核桃仁脫油機(jī)：離心式脫油機(jī)，可將核桃仁表面多余的油給處理一下。
隆澤推出一款桃仁自動(dòng)油炸機(jī) 做琥珀桃仁的機(jī)器 堅(jiān)果裹糖油炸鍋，而且不會(huì)糊和粘在鍋壁上，用全自動(dòng)攪拌炒鍋裹糖，熱量可以單控?cái)嚢杷俣瓤梢钥炻瑪嚢铦{上下翻炒裹糖非常均勻，節(jié)省人力而且做出來的產(chǎn)品，在品質(zhì)上上一個(gè)新的臺(tái)階，例如：巴旦木、杏仁 、桃仁、核桃仁，牛扎糖等所有需要裹糖的產(chǎn)品都能使用。
