香菇醬蓮蓉醬果醬月餅餡料炒鍋新品上市
來(lái)源：未知 作者：admin 日期：2018-01-12
香菇醬炒鍋適用于水果餡料、蓮蓉、果醬、肉醬、醬菜、超油茶面等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌混合。本機(jī)具有雙溫度控制系統(tǒng)，電腦自動(dòng)精確控溫，可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)加熱溫度及實(shí)現(xiàn)多種溫度控制方式，攪拌采用行星攪拌方式，攪拌均勻，無(wú)死角且攪拌速度可根據(jù)需要自由調(diào)節(jié)。用戶可通過控制面板輕松設(shè)定各類參數(shù)，輕輕觸動(dòng)按鈕便能實(shí)現(xiàn)鍋體翻轉(zhuǎn)。
香菇醬炒鍋可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)精確控溫、控制攪拌速度及加熱時(shí)間，可以解決在加工過程中各工藝參數(shù)依靠操作者經(jīng)驗(yàn)來(lái)控制產(chǎn)品質(zhì)量的問題，避免在加工過程中人為因素對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的影響，提高工藝的可控性，保證產(chǎn)品質(zhì)量。本機(jī)亦可用于大型食堂及快餐行業(yè)進(jìn)行各類菜品的炒制。
產(chǎn)品型號(hào) JG-100B
額定電壓 3N3805
額定頻率 50Hz1Hz
額定加熱功率 45kW
攪拌功率 3kW
鍋翻轉(zhuǎn)功率 0.37kW
鍋內(nèi)徑 1200mm
鍋深度 725mm
容積 100L-1000L
上水口直徑 DN15
重量 1300kg
外形尺寸 2190×1800×1960(mm)
外形材料 SUS304不銹鋼
